今日もバター抜きのクロワッサンの試作。折りこむ油分を冷やし過ぎ
焼いている間に大量の油が溶け出てしまった。一歩前進どころか
一歩後退。ただ。見た目は失敗だが、味は美味しい。
クロワッサン作りは時間がかかる。夕食の支度をする時間がない。
そんな時に便利なレシピを久しぶりにcookpadに投稿した。
水菜と人参とツナの温サラダは5分で出来る簡単な副菜。
今年の夏は青物の価格が高騰して困ったが、価格変動があまり
なかった水菜はとても重宝した。
シャキッと食感が美味しいので、是非お試しあれ。
5分で完成★水菜と人参とツナの温サラダ by chez★zooom
