2013年06月07日

今日はきれいに巻けた

swissroll070613.jpg


役員会で流れた先月のお菓子・お料理教室の振り替えクラスだった。
2クラス分の日程を調整したら、参加人数が増えたので今月中旬まで
振り替えクラスがあと2回ある。

今日のロールケーキはほんの少しひびが入ったが、きれいに巻けた。
ロールケーキが上手く作れないというアレっ子ママからのリクエストで
今月のお菓子はロールケーキにした。あっとご本人に参加してもらえて
よかった。お子さんのお迎えの時間の都合で、できあがったケーキを
持ち帰っていったので、試食の感想を直接聞けなかったのが残念だが
他の参加者からは「普通のロールケーキみたいに美味しい♪」
喜んでもらえてよかった。



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