2014年12月31日

大晦日は名古屋の自宅で

3:00前に無事に名古屋の自宅に到着。荷物を整理して洗濯をして
お風呂にゆっくり浸かったら、もう朝になっていた。

今日は怠いので、大掃除はなし。元旦の午後から茅ヶ崎の実家なので
お節料理も作らないつもりでいたが、元旦は家にいるので、結局
簡単なお節を作ることになった。お節大好きな息子は大喜び。
夕食作りと並行して田作り、紅白なます、酢レンコン、筑前煮
ピリ辛レンコン煮、ローストビーフを作り、明日のお雑煮の用意と
鰤の照り焼きの漬け込みを済ませた。キッチンに3時間もいた。

夕食後は香川でご近所からいただいたレモンでレモンケーキを焼き
年越しそばを食べ、キッチンシンクとガスコンロ周辺を掃除した。
起きたのはお昼過ぎだったが、12時間でかなり働いた気がする。

明日は午後から茅ヶ崎の実家へ帰省する。骨休みが楽しみだ。

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2014年12月30日

名古屋へ

香川の家の近くにある、四国八十八ヶ所七十一番札所の弥谷寺に
お参りに行ってきた。車で5分の所だが、階段が540段ある。

年末だが、お参りに来ている人も何人かいた。

階段を上り詰めて着いた所からの眺めは曇っていた。

下りてくると、すぐそばには道の駅が。芝生の広い公園と温泉施設が
ある。今日は名古屋に帰るので、温泉には入らずに、公園で息子を
遊ばせた。私はその間に道の駅で売っているボイズンベリーの
アイスを食べた。甘酸っぱくて美味しいので、来たら食べることに
している。ソルベっぽかったので息子にも少し舐めさせてみたら
ニッコリ。「おいしい。のど、いたくないからだいじょうぶ」

片付けをして香川の家を出発し、夕食に一鶴の骨付き鶏を食べて
名古屋に帰ろうと思ったら。お店に着いたら閉まっていた。
年始からの営業に備え、12月29日から31日は休業日だった。
代わりに、他のお店へ行くことにしたが、気分は骨付き鶏。
ネットで調べると、丸亀には20軒ほど骨付き鶏を出すお店がある。
焼肉専門店ふじむらに行ってみた。

骨付き鶏は注文を受けてから作るとのこと。席に通される前に予め
注文しておいてた。
カウンター席に通されたので、キッチンの様子がよく見えた。
こちらの骨付き鶏はオーブンではなくフライパンで揚げ焼き。
皮がカリッとして美味しい。一鶴は胡椒が効きすぎで辛いのだが
ふじむらのは塩胡椒は控え目でやや甘めな味付け。私も息子も
一鶴の骨付き鶏よりも気に入った。

夕食にありつくまでに時間がかかり、出発したのは、21:00過ぎ。
名古屋に着くのは何時になるだろう…。
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2014年12月29日

いつもの香川の二日目

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香川2日目はご近所に挨拶してから、お墓参り。昼食はうどんの
お決まりのスケジュール。

将八うどんがセルフうどん店に変わっていた。店で打っている
うどんのコシや味は変わらない。

明日はもう名古屋に帰る。お土産も買った。

自宅で使い切れなかった野菜や果物を持って来たのだが。やはり
使い切れなかった。また名古屋に持って帰らなければ。

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2014年12月28日

香川に到着

今朝4:30過ぎに車で名古屋を出発し、休憩や早めの昼食を済ませ
食材などの買い物もして、11:30頃に香川にある夫の家に到着した。
小雨が降り、寒い。
今回は義母は来られないので、私達家族3人だけ。

大晦日には名古屋に戻ってくる予定だ。
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2014年12月27日

ギリギリセーフとギリギリアウト

christmasgiftsfromhungary2014.jpg


今夜遅くから、香川にある夫の持ち家へ家族で移動する。
何とかして年内に戻ってこられれば、お正月を茅ヶ崎の実家で
過ごせるので、お節を作らずに済む。

今日は荷造りの前に年賀状作成。今年はかなり遅くなって
しまったが、きっとギリギリ元旦に届くだろう。

ギリギリ届いたものが2つあった。昨日と今朝、ハンガリーに住む
友達からそれぞれ国際郵便小包が届いた。1人は昨年まで名古屋に
住んでいて、お料理教室に通ってくれた仲のよいハンガリー人の
友人からのもの。チョコレートやスカーフなど、共通の友人2人と
お揃いで同じ物を3つ送ってくれた。

今朝届いた荷物は、実はまだ会ったことのない友人からのもの。
仲のよいハンガリー人の友人で、卵と乳製品にアレルギーのある
女の子のママ。何でも手作りしてしまう。今は大学院に通っている
という。会ったことはないが、メッセージ交換をしているだけでも
何となく気が合うのが分かる。

小包を開けると、クリスマスのいい香り。シナモンとオレンジの
香りのする手作り石鹸だ。ハンバリーのリキュールが入ったチョコも
手作り。バラの花びらが入った市販のチョコレートも入っていたが
やはり手作りの方が断然美味しい。ハンガリーの国旗をあしらった
キーホルダーも。モミの木のキャンドルは来年のクリスマスに灯す
ことにしよう。

ハンガリー刺繍が施されたオーブンミトンは、別の友達が送って
くれたもの
とデザインが同じで色違い。これで右手が白黒揃った。

ギリギリ間に合わなかったものは、浄水器の切り替え部品。
数日前から、水道水と浄水の切り替え部分の調子が悪かったが
昨日、とうとう壊れた。製造元に電話で確認すると、商品が届くまで
3日かかるという。どうしようか悩んだ末に夫と相談して、自宅宛てに
送付依頼したら、オンラインショップでは翌日配達OKだった。
昨日の昼間のうちに頼んでおけば、今日中に届いたはず。
ああ、残念。
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2014年12月26日

ヘクセンハウス解体

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毎年、作ったヘクセンハウスはクリスマスの日に食べることに
しているのだが、昨日はうっかり忘れてしまった。今日は三重朝日の
友人宅に息子と遊びに行く予定だったが、先方の都合が悪くなり
予定変更。友人宅へ持って行って皆で壊して食べようと思っていたが
出掛ける予定がなくなったので、息子と同じバス停のママ友親子を
自宅に呼んで、解体作業を手伝ってもらった。

今年のヘクセンハウスは作ってから2週間も経っていないのに、既に
屋根瓦が一部剥がされ、屋根と煙突とモミの木の上の雪かきがなされ
モミの木も一部なくなっているのは息子の仕業。
作り置き期間が短いために乾燥が進まず、去年のようなカチコチな
歯が立たない食感ではなく、普通のクッキーのように食べられた。
シナモンとナツメグのいい香り。

唯一上手く出来たのに屋根で隠れていた窓の部分も見えてきた。
来年からはもう少し高さを出して窓の位置を下げなくては。

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あっという間に、ターンテーブルからはクッキーがなくなり
廃墟と化した。作るのも楽しいが、壊すのも楽しい。

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夕方からは近くの百貨店で、明日からの帰省の手土産を買い
義母の誕生日プレゼントを買って送り、年賀状をようやく買い
色々用事を済ませることができた。これから年賀状作成。
元旦に着くように間に合うだろうか…。

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2014年12月25日

クリスマスパーティーと嬉しいプレゼント

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今朝はいつもより早くお気が息子。念願の妖怪ウォッチ零式を手に
にっこり。私はいつもの小学館のNeoシリーズ。

なんと、息子から私にクリスマスプレゼントがあるという。
段ボール箱三重になった箱の中にはオラフの紙袋。その中には
紫の野菜ジュースのブリックパックが。中には、オモチャの指輪が
2つ入っていた。

ハロウィンパーティーの時に息子がピニャータで拾ったものだ。
お菓子ではなく、私のために指輪を拾ってくれたのが嬉しい。
ほんのりブドウの香り付き。またブリックパックの中に入れて
大切にとっておくことにしよう。

今日は食物アレルギー対応お菓子&お料理教室兼持ち寄りの
クリスマス会。この冬10羽目で今年最後のローストチキンは
2.3sだった。今日も美味しく焼けてチャーハンが大好評。

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うっかしりていたが、今日はヘクセンハウスを食べるのを
忘れてしまった。明日、近所のママ友を呼んで食べることにした。

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2014年12月24日

お料理教室の後に妖怪ウォッチの映画

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クリスマスイヴも食物アレルギー対応のお菓子&お料理教室。
冬休み中なので、息子も連れて出かけた。

この冬9羽目のローストチキンもよく焼けた。うっかり切り分けの
最中に盛り付け後の接写を摂り忘れていたことに気づき、お肉を
元に戻してみた。

今日はクラスの後に、息子の映画デビュー。兼ねてから見たかった
『妖怪ウォッチ誕生の秘密だニャン!』を大好きなお友達と一緒に
見て、念願のダークニャンのメダルももらえて、大興奮。
私はつい、うとうろしてしまった。帰り道に見逃したシーンを
息子が説明してくれた。昔に比べると、話の筋を分かり易いように
説明できるようになった息子の成長を感じた。

息子が寝た後に、クリスマスプレゼントを小さなツリーの下に置き
一部はツリーに飾ってみた。今年のプレゼントは息子リクエストは
妖怪ウォッチのものばかり。

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2014年12月23日

クリスマスパーティー

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友人宅のマンションのゲストルームでのクリスマスパーティーに
息子と2人で参加してきた。参加者は車で来た人ばかりなので
アルコール飲料はなし。ノンアルコールのスパークリングワインで
乾杯した。

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持ち寄りパーティーだったので、それぞれの国のお料理が揃い
どれも美味しかった。鶏肉のココナッツ煮込みは是非作ってみたい。

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子供達はプレゼント交換とオラフのピニャータを楽しんだ。
大人達はホワイトエレファントというゲーム。番号順に好きな包を
選ぶのだが、欲しい物があれば他の人の物と交換できるルール。
私は手にしたプレゼントが気に入ったので、交換不要。交換される
こともなく、持って帰ることができた。

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息子は最初の1時間半は人見知りと場所見知りで私に付いて
廻っていたが、いつの間にか打ち解けて楽しく遊んでいた。
そして、帰り際には、「もっとあそびたかったのに…」
それなら、もっと早くから遊べばよかったのに。
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2014年12月22日

ご近所クリスマス会

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今日は息子の通園バス停のグループでのクリスマス会。
持ち寄りランチだったんで、私の担当は、ローストチキン。
この冬8羽目の丸鶏は2.5kgで、焼き時間は130分。

シンプルなナムルサラダもアボカドのサラダも美味しかったが
シーフードマリネもとても美味しかった。普段は生玉ねぎを
好んで食べることはないのだが、これは美味しかった。

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ローストビーフも美味しかった。不思議なことに、昨日私が
作ったものと味が似ている。なんと、同じレシピだった。

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デザートは息子も食べられる小麦・卵・乳不使用のココアシフォンの
ロールケーキ。子供達がイチゴでサンタさんをデコした。

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いつもはバス停で立ち話なのだが、今日はゆっくり座って話が
出来た。子供達もそれぞれ楽しんだ。ご近所なので、バイバイと
言ってから1分後には帰宅している便利さがいい。
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2014年12月21日

クリスマスディナー

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今日は家族でちょっと早めのクリスマスディナー。
今年のメニューは昨年好評だったローストビーフをまた作ってみた。
そして、恒例のローストチキンはこの冬7羽目。中のチャーハンが
美味しくて、いつまでも食べていたくなるが、ケーキもあるので
セーブした。

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今年のケーキはココアシフォンを薄く焼いてロールケーキにした。
今月の食物アレルギー対応お菓子&お料理教室のデザートメニュー。
ふんわりと美味しい。イチゴのサンタは息子が全部作った。
いつもはイチゴは形のいい章姫を買うのだが、私が買う前に夫が
買ってきてしまった。達磨のようなサンタになったが、それもよし。

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明日は息子の通園バス停仲間でのクリスマスパーティー。
8羽目のローストチキンの仕込みも完了。




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2014年12月20日

ビストロお料理教室の忘年会

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今日は月に1度開催されるフレンチビストロのお料理教室。
12月は忘年会形式でプリントアウトしたレシピはないが、シェフや
フタッフ、参加者の皆さんとのお喋りを楽しみながら、美味しい
お料理に舌鼓を打った。

前菜のクネルはこのビストロの名物。アメリケーヌソースのエビの
出汁がよく効いていて、トマトソースとチーズと混ざると最高。
白身魚のすり身もふんわりと美味しい。

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メインの雛鶏のロールとチキンはシンプルな味付け。雛鶏なので
とても柔らかい。キノコのソースも美味しい。

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デザートのスフレは底の部分にりんごが入っていた。甘酸っぱくて
美味しい。かなり満腹だったが、熱々のうちにペロリと平らげた。

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いい気分でデパ地下へ。大好きなベル・アメールでケーキをお土産に
買い、夕食は息子のリクエストでブロンコ・ビリー。ここで事件が。

入口付近にまだ先日の積雪が残っていた。雪を踏んで遊ぶ息子に
早く入りなさいと注意して先に入った直後。息子が固まっていた。
見ると、ドアに息子の指が挟まっていて中指だけこちら側にある。

ドアにはクッション材が付いていて3o程の隙間があったのだが
痛いと泣く息子。ただ、夜間救急に行っても2〜3時間は待たされる。
その間にお腹が空いたと騒ぐだろう。2〜3分で泣き止んだので
骨折はしていないかもしれない。先に急いで夕食を済ませることにし
その足で名古屋第二日赤へ。

手の甲まで腫れてきたが、痛みはかなり引いたという息子。念のため
レントゲンを撮って診てもらったが、異常はなし。ただし、X線は
CTに比べると精度が低いため、成長期過程の子供にたまに見られる
若木骨折の可能性を完全に否定することは出来ないとのことで少し
様子を見るようにと言われた。血流が悪くなり爪が白くなったり
しびれが出たり痛みが増したり感覚が鈍った場合は月曜日に近所の
整形外科で診てもらうようにとのことで、帰された。

前回も確か、重症でない救急患者へに渡された印刷物があったが
今回は紹介状を持っていないという事で、5,400円徴収された。
今度からは一般急性期病院で診てもらうようにということらしい。

2時間半後に帰宅。ああ、疲れた。けれど、今日は疲れを癒す
とっても美味しいケーキがあった。

ベル・アメール一番人気のクリオロ。ダークチョコのムースケーキで
ほろ苦く後味に酸味がないのが素晴らしい。満足感の高い濃厚な
チョコレートケーキの中で一番好きなケーキだ。

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気になっていたショコラモンブランは、かなり手の込んだケーキだ。
食感は軽いが味は濃厚で、3種類の味の違う栗が味わえる。

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予定よりもかなり遅い、夜のお茶の時間になってしまった。
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2014年12月19日

叔父と叔母を呼んでのクリスマスランチ

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今日は息子の幼稚園の終業式。前日に降り積もった雪の影響で
通園バスが行も帰りも30分以上遅れた。

帰宅後3分で、瀬戸在住の叔父と叔母が到着。クリスマスランチに
呼んでいた。そして、今日もローストチキン。この冬6羽目の丸鶏。
4人用の小さなサイズだったので、70分で焦げる直前に焼き上がり。
今日も美味しく出来たので、叔父も叔母も喜んでくれた。
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2014年12月18日

息子にとって完璧な1日

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名古屋は昨晩からの大雪で、今朝は20cmの積雪で一面雪景色。
通園バスが出ずに自由登園とのことで、今日は息子の幼稚園を
お休みさせた。

今日は自宅での食物アレルギー対応お菓子&お料理教室だったが
生憎の悪天候。キャンセルもあったが、わざわざ雪の中を
来てくれた友達も。うち1人はお昼休みを長めに取って車で
駆けつけてくれた。何とも有効な時間の使い方にびっくり。

この冬5羽目のローストチキンは2.6sだった。電子レンジオーブンで
2時間かかったが、今日も美味しく焼けた。

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幼稚園が休園でママと一緒に参加した姉妹2人は息子と意気投合し
3人で遊んでくれたので助かった。

帰りに公園で遊ぶという姉妹と一緒に、息子も公園へ。
6歳と5歳と3歳でスノーエンジェルを作り、雪だるまも作り
雪の日の公園を大いに満喫していた。

帰宅後には、息子宛に妖怪ウォッチのメダルが届いた。
映画の公開に合わせて、応援メッセージまたは似顔絵を
添えて送ると10万人に届くとのこと。とりあえず何か書いて
送ればもらえるのだろうと思っていたら。宛名に書かれた
投資番号らしきものは7ケタ。どうやらラッキーーだった。

「きょうは、いままでで、いちばん、いいひ!」

明日は終業式。もうすぐ冬休みだが、もう雪は勘弁。
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2014年12月17日

映画の後に誕生会ランチ

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セドリック・クラピッシュ監督の『ニューヨークの巴里夫』を友達と
一緒に見た後に、同じメンバーで最近お気に入りのフレンチの
ラシエット・ドゥ・シバタで友人の誕生会ランチ。
冬休み前の、充実した楽しい1日だった。
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2014年12月16日

ローストチキン用に購入

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ローストチキンの切り分けには、今使っているヘンケルの牛刀が
とても使いやすいのだが、カーヴィング用のフォークがないため
普通のディナーフォークで押さえていた。格好が悪い。

思い立って揃いのカーヴィンフォークを買おうと思ったのだが
ちょっと高い。クリスマスのローストチキンの切り分けで、自宅では
年に3〜4回使うだけのために買うと考えると、ますます高い。

安い物は見栄えが悪かったり注文で時間がかかったり。
やっと手頃なカーヴィングセットを見つけた。なんと、2,500円弱。
セットの値段では、ヘンケルの12分の1。安すぎる気もするが
BBQ用のブランドなので切れ味はいいはず。届いたものを見てみると
そこそこ。明後日の食物アレルギー対応お菓子&お料理教室で
切れ味を試してみよう。

ところで。今日は息子の小麦アレルギーの経口免疫療法増量日。
いつもなら、診察の後にすぐアレルゲンの小麦のうどんを食べて
様子を見るのだが。今回はまず歯磨きをするようにとのこと。
唾液を採取し、小麦に対するアレルギー反応が出ているかどうか
調べるらしい。新しい検査法なのだとか。コットンを舌下におき
待つこと5分。飲み込んでしまわないように、糸がついている。
血液検査よりも負担が少なく、実際に食べられるかの見極めが
しやすいので、今後はこちらの検査方法が主流になれば検査も
楽になる。綿が苦いらしいが、痛い注射よりはましだろう。

前回は100gを超えたので、今回からは25gずつ増量とのことで
今日はうどん125g。息子は途中で喉が痛いと言いながらも完食し
その後は違和感もアレルギー反応も出ずに無事終了。
今後は順調なら150g、175g、200gと進み、その後は維持療法に
切り替わる。まだまだ先は長い。
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2014年12月15日

隠れ家イタリアン

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いつも誕生会ランチをしているグループで、今月末にシアトルに
帰ってしまう友人の送別会ランチ。今日は分かりにくい場所にある
隠れ家風のイタリアン。トラットリア・カプリオーレ。

ビルの間を抜けると、中庭に面した開放感のあるガラス張りの
お店が。こんな街中に。

前菜の写真を撮り忘れてしまったが、ワカサギのエスカペッシュ
ローストビーフと京人参のマリネ、マッシュルームのポタージュ
インカのめざめを使ったジャガイモと蟹のサラダの盛り合わせ。
どれも美味しかった。

パスタは和牛のラグーソース。濃厚で美味しい。

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デザートの盛り合わせも美味しかった。濃厚なカスタードに
ラズベリーの酸味が効いたソース、ビターオレンジのタルトに
ビターチョコの飾り、ベリーの横には塩味のミルクアイス。

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お茶にはビスコッティが付いてきた。サービスはゆったりして
時間はかかるが、景色もよくいいお店だった。

まだもう2回会う予定があるので、まだまだお別れではないのが
嬉しい。


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2014年12月14日

今年のヘクセンハウスは窓ガラス付き

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今年も小麦・卵・乳製品を使わずにヘクセンハウスを作ってみた。
モミの木は抹茶とミルサーで細かくした緑茶を入れて練り込んだら
とてもいい香り。

飴を砕いて窓の部分に入れてステンドグラスをと思っていたのだが
飴の種類によってはけずにそのままの形で残ってしまったものも。
片面は成功したが、もう片面は失敗だった。
作り直すのも面倒なので、今年はこのままで。

息子が寝ている間に作ったので、明日の朝の喜ぶ顔が楽しみ。
といっても、食べられるのはクリスマスの日。あと10日間は何とか
無事に持たせなければ。

2014年12月13日

『妖怪ウォッチ』の座席指定予約

来週末に公開が始まる、『妖怪ウォッチ〜誕生のひみつだニャン!』
本日から多くのシネコンで、12月20〜26日までの座席指定観賞券の
発売が始まった。

昨晩は0:00前からPCの前にスタンバイ。日付が変わると同時に
映画館のウェブサイトにアクセスしたのだが、アクセス集中のため
サーバーがダウンしたようで、中々繋がらない。最初は304人待ち
というメッセージが出ていたが、その後に接続が切断されてしまい
次は444人待ち。その次は17098人待ちになり、すぐにまた接続が
切断された。結局、座席指定チケットが取れたのは、4:30過ぎ。

見たい日にちは週末ではなかったので、4席だけ予約済だったので
今までで一番いい席を押さえることができた。

当日はチケットを買うために並ぶことなく見られるので、これで
一安心だが。今日は首と肩の凝りがひどい。
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2014年12月12日

ご近所イタリアンでランチ

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先月の食物アレルギー対応お菓子&お料理教室に参加してくれた
息子と同じ園バス停のママ友と、友人が紹介しれくれた米国人の
英会話レッスン
が始まり、そろそろ様子伺いをしたいところ。
お互いの要望もあるかも知れないので、私が間に入ることにして
レッスンの後にランチをセッティングした。

一社駅近くのイタリアン食堂ジラソーレ。いつもお店の前には
ママチャリが連なり、予約は必須。時には予約するのも難しい。
早めに予約をしておいてよかった。

ランチは飲み物込みで1,000円。200円足せばデザートが付く。
前菜の盛り合わせはバーニャカウダ、トマトスープ、玉ねぎと
ジャガイモのキッシュ、アサリのオリーブ蒸し、白身魚の
カルパッチョ、そしてハム。どれも美味しかった。

メインは選べる3品から、燻製した鴨と葱のオイルソース。
鴨という字がメニューにあると、頼まないわけにはいかない。
長ネギやオイルソースはあまり得意ではないのだが、それでも
美味しかった。

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デザートはガトーショコラとブラッドオレンジのジェラートに
細かく切ったりんごが添えられていた。ガトーショコラが濃厚。
ジェラートも美味しかった。

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実は今日初めて会ったのだが、とても感じのいい女性だった。
間接的に紹介したことになるので気になっていたが、肝心の
レッスンも上手く行っているようで、一安心。


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2014年12月11日

焼き時間は2時間弱

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今日は刈谷の友人宅での食物アレルギー対応お菓子&お料理教室。
3.1sの丸鶏は今までで最大。オーブンの予熱をするときから
庫内に入れたままで、焼き上がりまで結局2時間近くかかったが
仲間でしっかり火が通り、骨からの身離れもいい。
中のチャーハンも美味しく出来て、今日のクラスも大成功。

今日でこの冬4羽目のローストチキン。この先1週間は焼かないが
その後は怒涛のローストチキンの日が続く。
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2014年12月10日

明日のチキンは3.1kg

明日は刈谷の友人宅で食物アレルギー対応お菓子&お料理教室。
ローストチキン用に予約しておいた生の丸鶏を取りに行くと。
重い。昨日のチキンよりも重い。なんと、3.1s。
焼き時間は2時間は必要だろうか…。時間配分が難しい。
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2014年12月09日

本日のローストチキンは2.6s

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昨日に続き、今日も食物アレルギー対応お菓子&お料理教室。
本日のチキンは昨日の物よりさらに重く、2.6s。
今日もいい色。美味しく焼けた。

2014年12月08日

12月はクリスマスメニュー

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今月の食物アレルギー対応お菓子&お料理教室はクリスマス編。
鶴舞駅そばのマンションの最上階の広いお宅でのクラス。
お料理好きな友人はキッチンにありとあらゆる調味料が揃う。

今日のローストチキンは2.4sあったが、パワフルなオーブンで
70〜80分で焼けた。今日も美味しく出来た。

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今週は明日と明々後日の2回クラスがある。





2014年12月07日

2.4sの丸鶏

明日から今月の食物アレルギー対応お菓子&お料理教室が始まる。
12月はクリスマスメニュー。一昨年に好評でリクエストがあった
ローストチキン。今年はレシピを少しだけ変え、ハーブを加てみた。

予め予約しておいた丸鶏を取りに行ったら、重かった。
特大サイズの2.4sは七面鳥かと思うほど大きさ。焼くのに時間が
かかりそうだが。きっと今年もとても美味しく出来るだろう。
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2014年12月06日

名古屋で初雪

朝から変な腰痛があると思ったら。やはり。雪が降った。
私の腰痛雪予報はかなりの確率で当たる。

息子は大喜びだが、みぞれ混じりの雪なので積もることはない。
濡れた地面を見て、雪だるまは作れないと分かり、がっかり。
私は雪が積もらなくてホッ。

雪が降ってもワクワクしなくなったのは、いつからだろう。

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2014年12月05日

クリスマスランチの後にクリスマス会

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今日は息子の幼稚園の卒園式後に父母の会主催のお楽しみ会の
実行委員会があったのだが、私用があったので欠席した。
1年前から予定が決まっていた、名古屋ヒルトンの最上階にある
101での、CCEAのクリスマスランチ会。

今年は本国に帰国してしまった友達が多く、年配メンバーの参加が
多かったのだが。同じテーブルは仲間内で固まっていたので、とても
楽しい時間を過ごせた。

去年はランチ会後も写真を撮ったりして余韻を楽しんだのだが
今年は夕方からプレイグループのクリスマス会があったので、あまり
ゆっくりすることができず、そそくさと帰った。

最近はめっきり履かなくなったヒール付きパンプス。久しぶりに
履いたら、きつくて痛い。ひょこひょこ歩いていたら駅への往復は
いつになく時間がかかった。

車で息子を迎えに行き、そのままクリスマス会へ。やはり夕方は
道が混んでいた。着いた時にはどっと疲れた。

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息子は大好きな友達と黒板で漢字の書きあいっこをして遊び
サンタさんから念願のLaQ車パーツをプレゼントにもらい
私が持参した米粉のアップサイドダウンアップルケーキを
4切れも食べ、オラフのピニャータで発散し、大いに楽しんだ。

帰宅したのは20:00前。運良く、夫は飲み会だったので今夜は
自家製冷凍食品で済ませた。こんな時のために色々と作って
冷凍しておくと便利だ。来週からはお料理教室や送別会や
誕生会で豪華ランチが続くので、たまには簡単に済ませられる
夕食もいい。
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2014年12月04日

デュフィ展

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今月7日まで愛知県美術館で開催されているデュフィ展に
デュフィ好きな友達と見に行ってきた。

20年近く前に自分の部屋に飾った絵。当時はデュフィを
知らなかったが、「ニースのカジノ」の色彩と軽いタッチが
気に入って即決だった。絵といってもポスターだが。

迷うことなくササッと勢いよく描かれたシンプルな曲線。
初めから確立されていたのではなく、印象派風の絵や
フォービズムやキュービズムなど作風を変えていた時代があり
テキスタイルデザインもしていたとは新たな発見だった。
今でも充分素敵なテキスタイルは是非復刻して欲しい。

明るく軽く楽しいデュフィの世界を2時間弱堪能した。
今日は雨の降る寒い日だということをすっかり忘れていたが
外に出て現実に戻された。

ランチはラシエット・シバタへ。スタッフが覚えていてくれた。
今日はパスタランチにスープを追加した。デザートは前回に
気になっていた、リンゴのミルフィーユ。アッサムティーの
アングレーズソースはテーブルに運ばれてからかける。

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皮がパリッパリ。アングレーズソースもいい香り。アイスと
煮すぎていない紅玉の甘酸っぱさがよく合う。ああ美味しい。
追加料金を払う価値はあった。

lassiettedeshibatafeillettedepomme.jpg




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2014年12月03日

ランチタイムにケーキ

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今月末にシアトルに帰ってしまう友人と、彼女が兼ねてから
行きたかった Pierre Precieuse の覚王山カフェに行ってきた。
もう1人、食の好みが合う友人と3人で待ち合わせしたのだが
3人の都合のいい時間はお昼前。ランチの代わりにケーキを
楽しんだ。私は朝食を遅めに取って備えた。

いつも悩むガトージャポネとモンブランブリュレ。
明日も濃厚デザートをランチで食べる予定なので、今日は軽めに
ガトージャポネにしてみた。ふわふわでクリームが美味しい。

もうひとつ悩んだヘーゼルナッツと栗のムースのフィロ包みは
友人がオーダーした。こちらは濃厚。栗よりもヘーゼルナッツの
香りが強い。とても美味しいが、食べるのが難しい。

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もうひとりはスイートポテトの冷たいブリュレにアイス乗せ。
一口貰ったが、美味しい。スイートポテトが冷たくて上には
カリッとしたカラメル。立派にフレンチなデザートになっていた。

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いつも帰りにケーキを買って帰るのだが。明日もランチで
ケーキを食べる予定なので、今日は我慢。

夕方は息子のインフルエンザの予防接種2回目。嫌がる息子を
連れて行った小児科には息子と仲良しのクラスメイトがいた。
息子は泣くに泣けない状況で、頑張った。これで安心。


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2014年12月02日

うどん100gクリア

息子が小麦アレルギーの経口免疫療法を始めてから1年。
最初は0.1gのうどんから始めたのだが、今日は100gを食べた。
食べ始めてすぐにした先に軽い痒みがでたが、お水を飲ませ
落ち着いた。息子はうどんが好きなので、3分も経たずに完食。
食べ終わってから5分後に喉の軽い痛みがあったが、蜂蜜の
飴を舐めて治まった。今日も薬を飲むことなく、何とか無事に
クリアした。

100gに到達すると、25gずつ増える。あと4回で200gになる。
2週間後は125g。先が見えてきたが、食べられるようになっても
維持期間が長い。主治医の先生からは、小学校の給食で小麦
解除になるのは、もう少し先になるので、1年生の間は難しい
と言われた。まだ先は長いが、それでも1年前から比べると
かなりの進歩だ。気長に頑張ろう。
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2014年12月01日

カゴメのつぶより野菜

yummytomatojuice.jpg


カゴメのわくわくセットに入っていた新発売の、つぶより野菜
砂糖も塩も入っていないのだが、野菜ジュースの域を超えた甘さ。
どろっとしていて、スムージーに近い感じだ。美味しい。

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