2014年09月30日

豚肉のサルティンボッカ

saltimbocca201409.jpg


9月の食物アレルギー対応のお菓子・お料理教室のランチ
豚肉のサルティンボッカのレシピをcookpadに載せた。

生ハムの塩気と旨味で、ヒレ肉がぐっと美味しくなる。
叩いて薄く伸ばすので嵩増しでき、すぐに焼ける時短節約料理。
甘酸っぱいトマトソースを添えると、おもてなし料理にもなる。
是非お試しあれ。

Cpicon 米粉で★豚肉のサルティンボッカ by chez★zooom

2014年09月29日

米粉のカップケーキにバラのデコ

cupcakewithrosedecotrialclass.jpg


今日で今月の食物アレルギー対応お菓子・お料理教室が終了。
早速レシピをcookpadに載せた。

クリームでバラのデコを施すのは難しいが、慣れれば簡単。
カップケーキがちょっとしたひと手間で随分と豪華になる。
是非お試しあれ。

Cpicon 米粉カップケーキ★ローズデコ by chez★zooom

2014年09月28日

桃しぼり2014

kagomesqueezedpeach2014.jpg


カゴメの健康直送便旬シリーズ桃しぼり2014が届いた。
震災前は福島産の桃を使っていたが、2011年と2012年は販売中止。
去年からは川中島の桃などを使い、販売が再開された。
ネクターのようにとろりとして、美味しい。旬シリーズの中では
一番のお気に入り。

普段、ジュースはあまり飲まないのだが、これは美味しい。
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2014年09月27日

メキシコナショナルデー

桜花学園で毎年行われている国際サロン メキシコナショナルデー。
今年もメキシコ人の友達に誘われて、息子と見に行ってきた。
だが。息子のテンションは下がりまくり。

実は今朝、アピタ長久手店で妖怪ウォッチ零式の抽選販売があり
整理券を貰いに息子と夫で並んだのだが、外れてしまった。
50個に対して460人以上が並んだので、当たる確率は約1/10。
当たったら入れて帰る袋まで用意した息子は意気消沈。

友達が出場したメキシコの伝統衣装を着てのメキシカンダンスにも
興味がなく、「もう、かえりたい!」の一点張り。ところが。
学生主催のメキシコのファッションショーになると、椅子に立って
見入ってていた。いつも着替えは自分で選ぶオシャレ男子な息子。
服装には興味があるらしい。

帰りも挨拶もそこそこに、息子に引っ張られて会場を出た。
久しぶりに会う友人ともう少しお喋りしたかったのに…。
息子を夫に預けて独りで来ればよかった。
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2014年09月26日

絞り口金色々

cupcakerosedeco26sep.jpg


自宅での食物アレルギー対応お菓子&お料理教室。
今日はバラのデコがよくできた。サントノレ口金ではなく
バラ口金で絞ったのだが、どちらかというとバラというよりも
ダリアに近いだろうか。

意外とよく出来たのは新しく買った、ネジレ口金。
こちらは来年年少さんになる男の子が絞ったもの。
なかなかいい雰囲気が出ている。

rosedecowithnewnozzle.jpg


今度、デコレーションケーキでネジレ口金を使ってみよう。

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2014年09月25日

アレルギーフリーでも美味しいリカちゃん人形のドールケーキ出張教室

2014.09dollcakeberry.jpg


食物アレルギーのある子のママを集めての出張ドールケーキ教室。
未明の大雨の影響で地下鉄東山線の名古屋駅が浸水した影響で
道路は大渋滞。カーナビを付けたら、周辺の道路が渋滞の赤で
染まっていた。名古屋高速は苦手なので、下道で行こうかと思って
予定よりも30分早く出たのだが、なかなか進まない。
仕方なく苦手な名古屋高速に乗り、載ってすぐの車線変更も何とか
成功。無事に時間より少し早めに着くことができた。

今日のランチは鮭フレークを使ったちらし寿司。卵アレルギーの
あるお子さんのママが多かったので、カボチャと米粉で作った
なんちゃってな薄焼き卵風が好評だった。

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ドールケーキはイチゴの量をいつもより増やしてみたら、汁気が
多く、泡立ちを促進するレモン汁を増やしても、いつまでたっても
泡立たない。本当は星口金やバラ口金で袖やドレスの裾を可愛く
飾りたかったのだが…。焦っても仕方ないので、持ってきた道具で
何とか緩めのクリームでも様になるデコにアレンジしてみた。

ドールケーキを初めて見る参加者の方々は大盛り上がり。
アレルギーがあるとケーキを作るのでさえ難しいのに、お人形が
ドレスを着た豪華なケーキも作れると知って大喜びしてもらえた。

ケーキを作るまではいいが。切り分けるのがとても大変。
今日は製菓学校を卒業した方がいて、美しく切り分けてくれた。
切り分ける度に包丁をお湯で洗っていた。次からは真似してみよう。

早速、レシピもcookpadに乗せてみた。

Cpicon 米粉の★りかちゃんドールケーキ★ベリー by chez★zooom

2014年09月24日

ハタケタナカ食堂

cafetanakaherbtea.jpg


友達とパルコの中にあるセンチュリーシネマで映画を見る前に
矢場町でランチをすることになった。ただ、目ぼしいお店は
どこも水曜定休。水曜営業で良さそうなお店があったのだが
運悪く、臨時休業に当たってしまった。

ネット検索で口コミなどを色々探してみたら、燈台下暗し。
パルコのすぐ近くに、新しいお店が出来ていた。
ハタケタナカ食堂。以前にテレビで南知多の食材を特集していて
栄にあるお店も仕入れているというシーンがあり、店名が
一瞬映った時に逃さずメモしていた。

ヘルシーな月替わりランチ1日30食限定で、たったの800円。
まず、野菜と卵焼きの小さなお皿が出された。

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久しぶりに食べた厚焼き卵。何年振りだろう。美味しかった。

メインのヘルシーな肉団子は鶏肉だろうか。お豆腐も入っている。
キノコ汁も美味しかった。

cafetanakaseplunchmain.jpg


100円プラスで頼める本日のデザートは、黒ゴマプリン。
小さなグラス入りだが、濃厚なのでちょうどいい量だった。

そして。番気になっていた、フレッシュハーブティー。
一煎目はレモングラスの香りで、とっても爽やか。
ニ煎目はステビアの甘い香りが立っていた。
三煎目はやや苦味が出てしまったが、それでも美味しい。

今後も水曜の矢場町ランチの場所はハタケタナカ食堂に決定。
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2014年09月23日

カウントダウン開始

cookpadへのアクセスがあと22,000アクセスで大台に乗る。
2週間以内に100万アクセス祝いが出来るといいのだが、どうだろう。
そろそろ、カウントダウン開始。


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2014年09月22日

米粉の秋田新幹線スーパーこまちケーキ

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息子の6歳の誕生日に作った秋田新幹線スーパーこまちのケーキ。
工程毎に写真を撮っておいたので、作った記念にcookpadに載せた。
かなり面倒なので、つくれぽは付かないとは思うが。

Cpicon 米粉の★秋田新幹線スーパーこまちケーキ by chez★zooom
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2014年09月21日

スーパーこまちケーキで1日早い誕生祝い

superkomachibdcakewithbook.jpg


明日が息子の誕生日。今日は1日早いが家族で誕生祝をした。

いつもは、ちらし寿司ケーキの夕食後にバースデーケーキで
お祝いするのだが、今年はしゃぶしゃぶがいいという。
きっと食後は満腹でケーキの入る余地は全くないだろう。
今年はおやつの時間にケーキでお祝いすることになった。

息子リクエストの、スーパーこまちのバースデーケーキ。
難しかった。まだまだ完成度は低いが、何とかそれなりに。
手間暇かかるケーキなので、また作って完成度を高めようと
思う気にはなれないが、2日がかりで作った甲斐あって
とてもふわふわで美味しく出来た。

小麦・卵・乳製品を使わずにこれだけのものが作れるパティシエは
そういないと自画自賛。

プレゼントは小学館のNEOシリーズの「恐竜」と「花」。
夫からは、息子が今一番夢中になっている妖怪ウォッチ。
新しい零式は超品薄で手に入らなかったが、昨日朝一番で
旧式のものを買ってくることができそうだ。

yokaiwatch.jpg


いつもなら、夕方には必ず自転車で公園に遊びに行きたいと
言い出す息子だが。「きょうは、ずっとおうちにいる!!」
暫く妖怪ウォッチ熱は冷めそうにない。
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2014年09月20日

ブロンコビリーで誕生祝い

寝不足で今日は1日怠かったので、夕食は外食することにした。
ブロンコビリーから息子の誕生日祝いの葉書が届いてたので
葉書持参で行ってきた。

夫は悩んだ末に、粗挽きプレミアムステーキハンバーグセット。
九州産A4ランク以上の黒毛和牛と米国牛の最高格付のプライムを
混ぜたものだが、それだけでは量が少なくて足りないというので
私はいつもの炭焼きチキンではなく、ハンバーグとステーキも
ついた炭焼きジューシーがんこハンバーグミックスグリルセットに。
息子は、おこさまカレーライスセットをアレルギー対応で。
バースデーケーキをサービスしてくれるとのことなのだが
小麦・卵・乳にアレルギーがあるので、代わりにマンゴーの
ソルベにしてもらった。

サラダバーが充実しているので、お料理が出てくる前にお腹は
かなり満たされる。夫のハンバーグステーキはハンバーグよりも
ステーキに近い食感だった。美味しいが、私はあまり牛肉が
好きではないので、2口食べれば充分。炭焼きチキンでいい。
ハンバーグは炭焼きレストランさわやかに軍配が上がる。

今回もデザートの余地がないほど満腹になってしまう。
お祝いメッセージが書かれた大きなプレートに息子の大好きな
マンゴーソルベが盛られたバースデープレート。半分食べると
「もう、ままにあげる。おなかいっぱい」
ソルベを残すとは相当満腹だったのだろう。

お誕生祝の大きなオモチャとレジで小さなおもちゃを貰い
ご機嫌な息子。帰宅して開けて見ると、大きなオモチャは2つ
セットで遊ぶものだった。同じオモチャを持っている友達を
探さないと。息子は「らいねんまで、あるかなぁ…」

明日は家族で誕生祝い。とりあえず、スーパーこまちケーキ用の
赤い色のジャムは作ってみた。明日はケーキを焼いて飾り付け。
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2014年09月19日

サルティンボッカ

saltimboccacasajudy.jpg


今日は刈谷の友人宅で食物アレルギー対応のお菓子・お料理教室。
今月のランチは、以前フレンチビストロで習ったサルティンボッカ
バターや小麦粉は使わずにあっさりと作ってみた。

人数が多かったので、あまり薄く伸ばす時間がなかったのだが
厚みがあってもお肉が柔らかく、美味しかった。
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2014年09月18日

ライチのふわふわかき氷

食物アレルギー対応お菓子教室で毎月広いキッチンを借してくれる
友人と親子でサブヒロのかき氷を楽しんできた。息子と同じ年の
女の子がいるので、息子も朝から楽しみにしていた。
「ほかに、だれか、くる?」
「〇〇〇ちゃんと、弟の〇〇〇くんだけだよ」と言うと、にっこり。

日中の日差しはまだ強いが、乾燥した空気はすっかり秋。店内の
冷房があまり効いていなかったので、夏場よりも反ってかき氷が
食べ易かった。

チビッコが2人共イチゴのかき氷が食べたいというので、1つ頼んで
シェアすればと思ったのだが、息子は「ひとりでいっこ、たべる!」
私も含めて他の皆が量の多さに苦戦している中、息子は一番先に
かき氷を平らげた。

私と友人はそれぞれ抹茶と新しいフレーバーのライチを頼んだ。
ライチはグレープフルーツが乗っていて、見かけは地味だが美味しい。
けれども、やはり抹茶に軍配が上がる。

冬の乾燥した空気の中、暖かいカフェでかき氷も美味しそうだが
今度こそは息子抜きで来たい。
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2014年09月17日

リストランテ エスト

ristoranteestoantipasto.jpg


夏休み前は何だか多忙だったので、友達とのランチの約束ができず
「夏休みが明けて新学期が始まったらランチしよう」と言っていたが
夏の疲れも出ていたためか何となくダルく、約束を取り付けるのが
億劫だったので、今月はランチの約束は1件のみ。

ということで、今日は食欲の秋をランチで満喫シリーズその1。
保育園で英語を教えている友人とイタリアンのランチを楽しんだ。
自宅から車で10分足らずの、坂がなければ自転車で行かれる距離の
リストランテ エスト。水曜日は定休日の所が多いので、お店探しに
苦労したが、そこそこの当たりのお店だった。

お喋りがとても楽しい友人とのランチだったので、ゆっくり味わう
というよりも、お喋りを楽しんで、合間にパクリといった感じ。
食べたものは忘れないように、手を付ける前にお料理の写真を
撮っておいた。今日はデジカメを忘れてしまったので、新しくも
旧式なケータイではピントが甘く、美味しそうな目線カメラでは
撮れなかったのが残念だ。

前菜の盛り付けは、小麦のサラダ、舞茸のフリット、鯵の南蛮漬け
カツオのオリーブオイルドレッシングかけ、鴨のパテ、サラダ。
左下に写っているハスイモの茎の断面がスポンジのような形状で
シャリッとした食感が楽しい。いわゆるズイキ。意外と美味しい。

パスタはトマトソース味の海老とキノコのスパゲッティーニ。
少々塩分が強かったが、ワインと合わせるとちょうどいいのだろう。

ristoranteestpasta.jpg


「メインは仔鴨のロースト バルサミコソースです」と聞いたら
頼まない訳にはいかない。友人も同じことを思ったらしい。
近所のスーパーで買った鴨は美味しく作れない。鴨は外食に限る。

ristoranteestmaincourescanard.jpg


軽めのパスタランチでデザートはティラミスと思っていたのだが
予定よりも1品多いので、デザートは軽めに。本日のデザートの
アールグレーのゼリーはスッキリ。つるんと入っていった。

ristoranteestdessert.jpg


話に夢中になりながらも、意外とペロリと平らげてしまった。
ティラミスでも余裕があったかもしれない。

食べログによると、小麦・卵・乳製品を使わない特別メニューを
リクエストすることもできるようだ。次は息子と来てみたい。
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2014年09月16日

ハウスの特定原材料7品目不使用シチュー

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cookpadのモニターで当選した、ハウスの特定原材料7品目不使用
シリーズのシチュー
を作ってみた。

houseallergyfreestewpackage.jpg


あっさりしていて、普通に美味しい。カレー同様、こちらも袋入り。
使い勝手が良い。味は私のレシピの味に似ているような気がする。

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2014年09月15日

今年のバースデーケーキは超難題

1週間後は息子の6歳の誕生日。毎年、息子のリクエストに応えて
バースデーケーキを作っている。今年はE7系あさまかと思ったら
違った。スーパーこまちのケーキがいいとのこと。
一昨年に作ったはやぶさのケーキもかなり難しく大変だったが
今年はそれを上回る難易度の高いケーキだ。

合成着色料を使わずに、あの赤い色をどうやって出そうか。
豆乳ホイップの上に、滑らずに色を乗せるにはどうしたらいいか。
試作を作るのは面倒なので、一発勝負。頭の中で色々とアイディアを
練っている所だ。

ちなみに、cookpadのアクセス数は昨日付で967,334。
こちらの1,000,000アクセス祝いは息子の誕生日には間に合わず
来月に持越しになりそうだ。
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2014年09月14日

今日も音だけ花火

今日も夕食時になって、ドンドンと花火の音がした。
昨日とは違う方向で、南の方から聞こえてくる。
今日は日進市で開催された、にっしん夢まつりの花火だったらしい。

打ち上げ花火が大好きなので、音だけ聞かされるのは何とも辛い。
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2014年09月13日

逃した、せともの祭

3連休だが、夫は今日と明後日は仕事で休日出勤。
今日は息子と2人だけで何だかとっても暇な1日だった。

夕食を食べ終わる頃に、外から断続的にドン、ドン!と低い音が
聞こえてきた。この時期に花火大会とは珍しい。調べてみたら
今週末は瀬戸市でせともの祭が開催されている。
今日、行って来ればよかった。
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2014年09月12日

Screamadelicaを聴いて追悼

Primal Screamの元ギタリスト、ロバート・ヤングが9月9日に
ホーヴの自宅で亡くなっていたと報じられたのが昨晩のこと。
急な知らせにショック。

今日は1日中、Screamadelicaを聴いて過ごした。

RIP Robert

スクリーマデリカ
プライマル・スクリーム ジャー・ウーブル
B001AEKFVO
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2014年09月11日

参観日と運動会の場所取り下見

今日は息子の幼稚園の参観日。来月は運動会なので練習する様子を
見られるのかと思ったら、プールの日だった。

最近、幼稚園のプールを見学したがる息子。今朝は大量の鼻血で
シーツやタオルケットが血だらけ。
「ぷーるでも、はなぢでるかも。きょうは、ぷーるやめておく」
だが。体調はいいし、熱もない。

洗い物が多かったので、洗濯は2回に分けて。洗濯物を干した時に
軽いぎっくり腰になりそうになった。少し休んでから参観に出掛けたら
もう朝の会が始まっていた。

園庭にあった大きな木の枝がごっそり切り落とされていた。プールの
見学は日陰も少なく、暑かった。来月の運動会の場所の下見をしたが
去年あった木陰がない。今年はどこに場所取りしても暑くなる。
炎天下の下でお弁当。今から考えただけで、クラクラしそうだ。
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2014年09月10日

ぜん息児のための秋の水泳教室

夏休み中、ぜん息児のための水泳教室に息子を参加させたので
秋のクラスにも参加することができた。

前回は千種区のメガロススポーツセンターだったのだが、今回は
昭和区スポーツセンター。前回の男性コーチを気に入った息子は
「おなじせんせいじゃないと、やだ!」と駄々をこねていた。

夏休み中に息子を何度かプールに連れて行った夫によると
少し泳げるとのこと。泳力記入表には「バタ足で3mおよげる」と
記入してしまったが、実は浮き輪があれば泳げるとのこと。
教室が始まる前に、「コーチに、浮き輪がないと泳げない」と
申告するように言っておいたのだが、人見知りと恥ずかしがり屋の
息子は、コーチに何も言えなかったらしい。

見学していると。どうやら、夏休みと同じレベルのクラスにいた。
腕の浮きをせずに腕を伸ばして、バタ足で50cmほど泳いでいた。

「うきわなしで、およげたよ!」
息子は得意気。楽しかったらしい。
「また、いきたい。すいようび、たのしみだね」とのこと。

夕方からのクラスなので、帰宅は19:00を過ぎてしまう。
帰宅後は大忙し。来週からは水曜日の夕食はカレーやシチューに
なりそうだ。
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2014年09月09日

うどん60gクリア

今日は息子の小麦アレルギーの経口免疫療法の増量日で、うどん
60gを無事クリア。今日は空いていたが、待ち時間が長かった。
会計は時間外窓口で。次回の予約は1ヶ月後で、70gに挑戦だ。

サーティーワンアイスクリームのシールが4枚溜まっていたので
今日は帰りに寄り、アレルギー対応のマスカットバスケットを
頼んだら、アレルギー対応はポーションカップのみになるとのこと。
息子が食べられるのは、オレンジだけだった。

息子用にポーションカップのオレンジを頼み、溜まったシールで
私はマスカットバスケットのキッズサイズをもらった。
気を付けて、真ん中の方をほじくるようにして息子にあげたら
「わぁ〜、きょうは、だぶるだ!」

抗アレルギー剤やアレルギー反応が出た時に飲む強い薬は
普段から持ち歩いている。いざという時に対処は出来るのだが
ドキドキしながら息子が食べる様子を見守っていた。
息子は喉の痛みを起こすことなく、アイスを平らげた。ホッ。

運転しながら、大きく輝くスーパームーンを見て帰った。
白玉粉は買ったものの、お月見団子は作る暇がなかったので
今週末のお楽しみということにしよう。

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2014年09月08日

お月見をすっかり忘れてカップケーキ

cupcakewithrosedecotrialclass.jpg


今日は食物アレルギー対応お菓子・お料理教室のトライアルクラス。
クリームがバラ口金に詰まってしまったため、サントノレ口金で
絞ってみた。こちらの方が簡単。

息子はカップケーキのおやつを見てガッカリ。うっかりしていたが
今日は十五夜だった。息子は幼稚園で今日がお月見の日だと教わり
みたらし団子のおやつを期待していたようだ。

明日はスーパームーンなので息子の大好物のみたらし団子を作って
1日遅れのお月見をしよう。

と思ったら。明日は小麦アレルギーの経口免疫療法増量日で通院。
夕食は簡単に作れるものにしても、帰宅後は忙しくなりそうだ。
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2014年09月07日

誕生日プレゼントは早めに用意

15日後に迫った息子の誕生日。本人は欲しい物がたくさんあり過ぎて
10歳の誕生日までプレゼントが決まっているらしい。

私からの誕生日プレゼントとクリスマスのプレゼントは小学館の図鑑
NEOシリーズに決めている。「恐竜」 「昆虫」 「動物」は新版で
それぞれテーマ毎にドラえもんがナビゲートするDVDが付いている。
新刊の「花」も同様だ。来年の1月末までは発刊記念特別価格で
税引きで100円安くなっている。纏めて買っておこうと思ったら。
「動物」は在庫がなかった。他の書店を当たらなければ。

DVD付 新版 昆虫 (小学館の図鑑 NEO)
小池 啓一 小野 展嗣 町田 龍一郎 田辺 力
4092173032

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2014年09月06日

『バベットの晩餐』を見ながら、お留守番

夫と息子はプールに出掛けた。私はお留守番。
鳩サブレーとミルクティーでお茶をしながら、帰省中に撮り溜めて
おいたDVDを見た。今日は懐かしの映画を見た。

『バベットの晩餐』はデンマーク映画。フランス語が少し出てくるが
ほとんどが字幕が頼り。地味なストーリー展開は派手さは全くなく
淡々と、そして粛々とした作りなのだが、何度見てもいい。
私の中ではベスト10に入る、心に染み入る名作のひとつ。

この作品を見ると、美味しい物を作って振舞いたくなる。
ホームパーティーを開く前に見ると、料理へのモチベーションが
大いに上がる映画だ。

バベットの晩餐会 HDニューマスター [DVD]
ガブリエル・アクセル
B005LZ11BQ

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2014年09月05日

暑さ逆戻り

茅ヶ崎の実家での夏休みの楽しみのひとつは床に就いてから。
窓を開け、カーテンを揺らす海からのひんやりと冷たい潮風を
受けながら心地よい眠りにつき、爽やかな潮風で目覚める。

今年の夏休みの帰省は涼しすぎて、海風を楽しむどころではなく
窓をきっちりと閉め、お布団をかけて寝ていた。

名古屋に帰ってからは、またエアコンをかけて寝る日が続いている。
ああ、あの心地よい潮風…。
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2014年09月04日

鳩サブレーとミルクティー

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帰省した際に自分用のお土産に買ってきた豊島屋の鳩サブレー。
ものすごく美味しい訳ではなく、ただ普通に美味しいのだが。
子供の頃から慣れ親しんでいる味なので、懐かしくて買ってしまう。

鳩サブレーを食べる時の飲み物は濃いめに入れたミルクティーと
決まっている。コーヒーやカフェオレではなく、ミルクティー。
2秒ほどミルクティーに浸して柔らかくなったところを食べる。
子供の頃に祖父がそうして食べているのを見て、真似してみたら
美味しかった。以来、私は頭から浸して食べる派だ。

そんなことをfacebookに写真付きで載せたら。インド人の友人が
ビスケットをミルクティーと一緒に浸して食べるのはインドでは
一般的な食べ方だと教えてくれた。

今から100年ほど前、祖父が商用でインドに3ヶ月ほど滞在していた
ことがある。きっとその時にインドの習慣に倣ったのだろう。

今週は明日も出掛ける予定を作らず、家でのんびりする予定。
息子が幼稚園から帰るまで、ひとりでお茶の時間を楽しめる。
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2014年09月03日

ハウス食品の特定原材料7品目不使用カレー

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cookpadのモニターで応募した、ハウス食品の特定原材料7品目
不使用シリーズ
のカレールウとシチュールウのセットが当たった。

cookpadhousesamples.jpg


早速、特定原材料7品目不使用のバーモントカレーのルウを使い
カレーを作ってみた。2人分ずつの粉末ルウが3袋入っている。
固形ルウようりも溶かし易くて便利だ。

houseallergyfreecurry.jpg


念のため、ルウを混ぜる直前に原材料をチェックしてみると。
粉末バナナ果汁が入っている。息子はバナナアレルギーもあるので
使えない。今日のカレーも、ルウを入れる前に息子の分だけ先に
取分けることになった。

複数の重い食物アレルギーがある子供は南国のフルーツにも
アレルギー反応を起こすことが多い。その辺りまでよく調べて
くれればよかったのだが…。

息子の血液検査の結果では、バナナアレルギーがクラス3。
数値は年々徐々に減っているのだが、息子にはまだバナナを
食べさせたことがない。息子用に取分けた鶏肉のトマト煮に
ほんの少しだけルウ入りのカレーを混ぜて様子を見てみた。

「からい。でも、おいしい!」
「あ…。ちょっとだけ、のどがいたくなってきた…」
やはり。ただ、アレルギー反応の程度はさほど酷くないようだ。
ルウのかかったご飯は食べなかったが、手羽元はお代わりした。
食後もお水を飲んだだけで大丈夫らしい。

アレルギー対応の便利な商品が増えて有り難いと思ったのだが
やはりカレーはこれからも取り分けて作ることになりそうだ。
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2014年09月02日

やっと晴天なのに、もう帰省

taimeshionshinnkansen.jpg


やっといい天気になったと思ったら。今日はもう名古屋に帰る日。
出来ればもう1日痛かったが、明日から息子の幼稚園が始まる。
午前中に海まで出かけると疲れてしまうかもしれないので。今日は
実家でのんびり過ごした。今回の帰省は海へ散歩ができなかった。
涼しすぎたので、暑い夏の夕方に居間のソファに寝転び、潮風に
当たって涼むこともなかった。何だか消化不良な夏休みの帰省…。

荷造りと送る荷物をまとめたりしていたら、あっという間に時間に。
母に辻堂駅まで送ってもらう予定だったが。記念撮影をしようとすると
「いつものばしょでおばあちゃんといっしょに、しゃしんとりたい」
結局、小田原駅まで一緒に来てもらった。

富士山を見たいという息子は2人席に座りたがったら、埋まっていた。
次は名古屋まで停車しないので、3人席を2人で悠々と使えた。

車内でお腹が空くだろうと思い、おにぎりと鯛めしを買っておいたら
息子は両方ともほぼひとりで食べてしまい、少し早目の夕食になった。
私は箱の端に付いた鯛めしと、息子の食べられない竹輪やかまぼこ
わさび漬けのみ。子供の頃は名古屋の祖母宅に行く時と小田原に
着いた時には必ず買っていた鯛めし。2つ使っておけばよかった。

次回の新幹線帰省の際には鯛めしは人数分買うことにしよう。
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2014年09月01日

妹宅へ

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小雨の降る中、母と息子と3人で妹の家に行ってきた。いつもとは
ルートを変えて田町乗り換えで行ったら、階段の上り下りが多くて
ヘトヘト。三田線の田町駅で乗り換えは、もうこりごり。

妹のジュニアくんは相変わらず電車が大好きで、リビングには
関東近郊のJRの大きな大きな路線図が置いてあった。驚いたことに
ほとんどの駅名を覚えていて、漢字で書かれた駅名を完璧に読める。
息子と同じ5歳なのに…。頭の中はどうなっているのだろう。

母が炊いたお赤飯などで昼食にし、デザートは息子も食べられる
小麦・卵・乳製品を使わないチョコレートハウピアクリームパイを
途中まで作って持って行った。豆乳ホイップの仕上げは妹宅で。

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息子もジュニアくんも上のクリームだけ先に食べ、チョコレート
ハウピアの途中でギブアップ。1切れが大き過ぎたかもしれない。

本当はお昼を食べたら息子と2人で宇宙博を見に幕張メッセへ
行こうと思っていたのだが、息子は「まだずっとあそんでいたい」
やはり、息子を連れて1日に2ヶ所を回るのは無理なようだ。

帰りに横浜で降りて島屋に寄ってメンバーズサロンでお茶を
飲んで一休み。何かお菓子でも買って帰ろうと思ったのだが
名古屋にもあるお店ばかりで変わりばえしない。結局、子供の頃から
大好きなハトサブレーを買っただけで終わった。

明日は名古屋に帰る。クラブハリエのバウムクーヘンは名古屋駅で
忘れずに買って帰ることにしよう。
posted by zooom at 23:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする