2012年06月30日

2人で寝坊

夫は香川県で法事があるため、始発の地下鉄に乗って出掛ける
予定だったが。2人とも寝坊してしまった。6:00前に先方からの
電話で目が覚めた。6:00過ぎに夫を送り出してから、二度寝。
8:00には起きる予定が、私も寝過ごしてしまった。

いつも超多忙な友人がアレルギー対応お菓子教室に来てれるので
ランチを用意してお招きしようと思っていたのに。時間がない。
ケーキを焼いている間にお喋りをしながら作った。

ランチ込みのお菓子教室のランチメニューは月毎に変えている。
今月はチキンと野菜のトマト煮込みと玄米と白米半々のご飯。
チキンは別に魚焼きグリルで焼き、ルッコラとパプリカと生ハムの
サラダを添えた。タコとプチトマトのマリネ、アボカド入りの
緑のポテトサラダも一緒に。どれも簡単な料理ばかり。

カボチャのシフォンケーキは今日は気泡が多く入ってしまったが
しっとりモチモチによく焼けた。

pumpkinchiffoncut3006.JPG


卵アレルギーのある甥っ子君が来月お誕生日だと聞き、実は
彼女のために6月は米粉のカボチャシフォンケーキにしようと
決めていた。来てもらえてよかった。

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2012年06月29日

今のところ虫歯ゼロ

息子は通園バス停からの帰り道、幼稚園での出来事を話してくれる。
昨日は歯科検診だったそうだ。

「しかけんしんはね、かみをもってならんで、せんせいにわたして
おおきくあーんて、くちあけるんだよ。むしばいきん、いなかった」

今日は昨日の歯科検診結果のお知らせを持って帰ってきた。
虫歯はなく、口の中の状態は健康とのこと。よかった。
3歳児検診の時にフッ素塗布をしたが、それ以降はしていない。
色々調べたうえで、あまり頻繁にフッ素塗布をしないことにした。
しっかり歯磨きをしておけば、虫歯は防げる気がする。

息子の通う幼稚園では、昼食後に歯磨きの時間を取らないらしい。
毎食後に歯磨きを習慣づけているので、息子は幼稚園でも歯磨きを
したいらしいが、誰もしないので、ひとりだけ歯磨きするのは
恥ずかしいらしい。お友達のことなど気にせずに、ひとりだけでも
歯磨きをすればいいのにと思うのだが。年少さんには別行動は
難しいだろうか。

帰宅後はすぐにおやつなのだが。おやつを食べかけの間に眠って
しまっても、磨きは欠かさない。お昼寝よりも、歯磨き優先だ。
そのおかげで、今のところは虫歯ゼロ。

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2012年06月28日

お豆腐でチョコレートパフェ

hotfudgesundae.JPG


毎月第1木曜日は小麦・卵・乳製品アレルギー対応のお菓子教室の
味見を兼ねたトライアルクラスなのだが、最近は幼稚園の用事で
日にちを変更してもらうことが多い。来月も第1木曜日は都合が
悪いため、1週間前倒ししてもらった。

息子のキッズ英会話のクラスメイトのママ達の集まりなので
お昼は各自持ち寄り。毎回、試して見たくなるメニューばかり。

今日のメニューはエビとスナップエンドウのマヨマスタード炒め
ナスの揚げ浸し、黒糖パンのサンドイッチ、鶏もも肉のチャーシュー
トマト風味のイタリアン冷やし素麺。どれも美味しい。

lunch280612.JPG


輸入関税を取られて悔しかった Wedgwood のディナープレートに
少しずつ盛ってみた。やはり、買い足してよかった。

7月のアレルギー対応のお菓子は、お豆腐を使ったムースとパフェ。
思いつきのメニューで、頭の中ではイメージは出来上がっていた。
ただ、試作をする時間がなかった。本当のトライアルクラス。
時間内にお豆腐のアイスもちゃんと固まり、低カロリーのパフェが
出来上がった。夏向けのいいメニューになった。
一番上の写真の2つの異なった器。グラスに入った方が多く見えるが
実は、カップとグラスの容量は同じ。上に色々盛ることを考えると
口径が大きなカップの方が多く入ることになる。

7月のクラス終了後、cookpad にレシピを載せる予定だ。

2012年06月27日

通園からの持ち帰り

息子の通う幼稚園は、のびのび系。毎日、園庭で思う存分遊び
真っ黒に日焼けしている。

幼稚園からは、園庭で拾った葉っぱや見つけた虫などを持ち帰る
ジップロックや虫かごを持たせるようにと言われている。

息子がジップロックに入れて幼稚園から持ち帰る物は、主に
砂と枯れ葉。最近は持って帰ってこないので、もう砂集めは
卒業したかと思ったら。今日は、ジップロックに入りきらない程
どっさり持って帰ってきた。通園バッグがいつになく思い。

「あのね、きのうも、きょうも、がんばって、すなあつめたの」
「でも、この砂、どこに使うの?うちにはお庭内ないんだよ?」
「いいの。さんりんしゃの、うしろのところに、つむから」

外では補助輪付きの自転車に乗っている息子だが、ベランダには
まだ三輪車が置いてあり、時々乗っているのだ。

砂だらけになった通園サブバッグをひっくり返すと、コロンと
音がした。黒くて丸い物が落ちた。小石かと思って手に取ると。
ダンゴ虫だった。一瞬、ぞっとした。

息子のクラスメイトの男の子のママから、両手一杯にダンゴ虫を
持って帰ってこられて困ったという話を聞いたことがある。
うちは1匹だけで十分。ああ、びっくりした。
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2012年06月26日

朝からドーナッツ

息子を幼稚園の送迎バスで送り出してから急いで帰宅し、家事を
済ませ9:00に待ち合わせて、ママ友達とランチに出掛けてきた。
はずだったのだが・・・。

ショッピングセンターをぶらついても、特に見るところはなく
お茶することに。クリスピー・クリーム・ドーナッツがあったので
朝からドーナッツ。アールグレーの紅茶とシナモンシュガーを
頼んだら、モーニングコンボセットの飲み物とドーナツ変更で
会計は390円だけだった。120円得した。

シナモンシュガーは家で食べる分にはいいが、外でママ友と
お喋りしながら食べるのには向いていないことに気づいた。
ドーナッツを頬張る度に、シナモンシュガーが唇に張り付く。

またぶらぶらしてから早めにランチと思ったが。ドーナッツが
響いた。お腹が空かない。結局、フードコートで軽く食べただけ。
昔、妹とパリに旅行に行った時に、ついうっかり買ってしまった
エクレアが響き、夕食まで響いて予約したレストランで思う存分
食事を楽しめなかったのを思い出した。詳しくは、妹の旅行記を。

目的だったランチは結局どうでもいいものになってしまったが。
楽しいお茶の時間とカルディの1割引セールでどっさり買い物をし
充実した4時間だった。
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2012年06月25日

友達の輪

今日の食物アレルギー対応お菓子教室に2人が初参加してくれた。

1人は書salon で仲良くなった友人。同じ名前なので、それだけで
何となく親近感が沸く。私よりも1回りは若いのに、小学4年生と
3年生のお子さんのママ。ほんわかした温かい雰囲気の素敵な人。
書salon がなければ、多分接点がなかったかもしれないと思うと
今はもう名古屋にはない、書salon に感謝。

もう1人は、同じく書salon で仲良くなったママ友の、お友達。
明るくて元気で、魅力的な人。8ヶ月の可愛いお嬢ちゃんと一緒に
来てくれた。BCGの予防接種の跡が残っている。体形やしぐさなど
すべてが可愛い。

初対面かと思ったら、何となく見覚えがあるような。実はお互い
shooters の、Meet & Greet のクリスマスランチに参加していた。
きっと今後も、どこかで出合う機会があるのだとう思った。
facebook で、りかちゃん人形のドールケーキの写真を見て、是非
作り方を習いたいと連絡をくれた。ドールケーキの土台にもなる
シフォンケーキのクラスがあるので、今日参加してくれた次第。

今度のドールケーキのクラスに誘っているお友達が、この近くに
住んでいるという。2年ちょっと前に名古屋にいた時に住んでいた
マンションの数件先。しかも、息子と同じ幼稚園に通っている。
双子ちゃんと聞いて、すぐに分かった。息子と同じクラスだ。
何とも奇遇。

今日がなければ、ドールケーキのクラス当日、お互いを見て
「えっ?あれっ?!えっ〜!」ということになっていただろう。

双子ちゃんのママとは、まだゆっくり話したことはないのだが。
きっと、これかの幼稚園の行事などで、仲良くなれるはず。
友達の輪が繋がる。世界が広がったような、縮まったような。

ほとんど利益の出ないお菓子教室だが、始めてよかったと思う。
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2012年06月24日

るるぶ こどもとあそぼ!

rurubukodomo.JPG


昨日、夫がムック本を買ってきた。るるぶ こどもとあそぼ!
名古屋東海
。小さな子供を持つ家族向けの、るるぶ。
首都圏版もある。

昨日は息子と夫の二人で、トヨタの博物館に行ってきた。
スポーツカーやクラシックカーなどを沢山見て、大喜びで帰宅した。
今日は豊明消防署。一般に公開された車庫には、消防車がずらりと
並んでいて、消防車が好きな息子は大興奮だった様子。
ちなみに、どちらも入場無料。

今年の夏は、るるぶ こどもとあそぼ!が重宝しそうだ。
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2012年06月23日

ヨガマット購入

yogamat.JPG


来週、息子の通う幼稚園で、役員主催のヨガ教室が開かれる。
役員補欠なので、託児などに借り出されるのかと思っていたら
今回は大丈夫らしい。参加者が少ないらしいので、申し込んだ。

以前、マタニティヨガに通ったことがある。終わると気分爽快に
なるので、またヨガをしたいと思っていたので、ちょうどいい。

マットがなくてもバスタオルを持参すればいいとのことだが。
まずは、形から。ヨガマットを買うことにした。
amazonだと送料無料なのがいい。

届いたヨガマットはラベンダー色。早速、広げてみた。
寝る前のストレッチも、ヨガマットの上だと滑りにくい。

横で見ていた息子。
「ねえ、○○○も、つかってみたい。かして?」

幼稚園生活で、「貸して」が言えるようになった。
見てみると。ヨガマットの上でストレッチらしき動きをしている。
「このうえだと、でんぐりがえしも、できるね!」

使用後にクルクルと巻くのも気に入ったようで、「やらせて!」
暫くは息子のおもちゃ代わりになりそうだ。


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2012年06月22日

お菓子教室の次はお料理教室

今日は食物アレルギー対応のお菓子教室があり、米粉のパンプキン
シフォンケーキを焼いた。前回のお菓子教室では、ケーキが冷めて
落ち着く前に切ってしまったので、水分が多くてベチャベチャ。

今回はランチを挟んで、いつもより長めのお菓子教室にした。
お子さんの幼稚園のお迎えで早く帰りたいママ友もいたので
焼きあがる前に昨日のうちに焼いておいたケーキを出し、先に試食。
きちんと冷ますと、包丁を入れてもべたつかない。

まだ時間があったので、サッと簡単に作れるもので皆でランチに。
お喋りに加わりながら、有り合わせ野菜を使ってトマトソースの
パスタを作った。カマンベールチーズを少し加えてコクを出した。

あまりお料理をしないというアメリカ人の友人は、お料理を英語で
教えてくれる人を探しているという。すぐに思い浮かんだ友人は
平日は仕事、週末はお子さんの習い事などで超多忙。
静岡にも、とってもお料理上手なママ友がいるのだが、遠すぎる。
う〜ん・・・と考えていたら。

「もしよければ、英語でお料理を教えて。せっかくだから、和食を」
両親が日本人の彼女は、いりこ出汁のカボチャの煮物が好きだとか。
息子に食物アレルギーがあるため、我が家の料理は野菜たっぷりの
和食が中心。我が家の出汁は、瀬戸内産いりこも使う。
月に一度程度ならということで、お料理教室を開くことになった。

作るのと、作って見せるのとでは大違い。普段は調味料を計量せずに
自分の感覚で味付けしている。これを数字にするのが大変だ。
暫くの間、夕食作りは計量スプーンを使いながらの実験料理になる。
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2012年06月21日

木曜日はお昼寝10分

今まで、息子は勝手にお昼寝をすることがなかった。断乳後は
お昼寝をしなくなったのだが。幼稚園に通い出した4月下旬から
帰宅後におやつを食べながら寝てしまうことが多い。

毎週木曜日は息子のキッズ英会話の日だ。時間は15:30からだが
自転車で10分の距離なので、10分ちょっと前に出れば間に合う。
先月と先々月は通園バスが2番バスで、帰宅は15:00頃だった。
急いで息子を着替えさせ、お弁当箱や汚れた制服や靴などを洗い
一息つく間もなくバタバタと家を出ていた。それがよかった。

今は1番バスで、帰宅するのは14:00過ぎ。時間がたっぷりあるかと
思いきや。これが意外と中途半端な時間で慌しい。息子はおやつを
食べ終わる前に眠くなるようで、おやつを片手にコックリコックリ。
出掛ける時間まで寝かせてあげたいのだが、その前に歯磨きが。
結局、5分か10分眠っただけで起こしてしまうことになる。

寝足りない息子は当然機嫌が悪い。最近は、私の膝の上に寝転がり
だんまりを決めている。授業料がもったいない。レッスンが
終わる頃にやっと復活し、帰り道はニコニコ笑顔で元気に寄り道。

もう少し体力がついて、木曜日はお昼寝なしでも夜まで元気で
いてくれるようになるといい。
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2012年06月20日

日焼け

台風一過はカラッとした晴れ間なのかと思ったら。蒸し暑い。
湿度が高く、風がない。名古屋の夏だ。

息子の幼稚園の通園バスを待つ間の暑いこと。日陰がないので
直射日光が容赦なく降り注ぐ。今日は雲の間からの太陽だが。
通園バスから降りても、真っ直ぐ帰宅することない。
同じ園バス停のクラスメイトの女の子と一緒に、ひとしきり遊び
帰宅するのは20〜30分後。子供達が遊んでいる間も、暑い。

梅雨が明けたら干からびそうだ。
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2012年06月19日

台風でひやり

いつも、真夜中と朝方に咳き込む息子。今朝はいつになく咳が
続いていた。台風のせいだ。

気圧の変化が原因で喘息の発作を起こしやすいとは聞いていたが。
今日は幼稚園で体操の授業がある。きっと、外は雨だろうから
ホールではあまり激しく走ったりしないはず。大丈夫だろう。
長靴を履かせて通園させた。

正午過ぎに名古屋で暴風雨警報が出たので、小学校では下校時間が
早まったが、息子の通う幼稚園からの連絡はなかった。

園バス停まで迎えに行くと。息子の名札には、先生からのお便りも
なく、いたって元気。一安心。

「あのね、きょうのたいそう、ながぐつはいてたの、さんにんだけ」
「あ〜、ごめんね。雨降るからホールで体操の授業するのかと思って」
「べつに、いいけど。ながぐつだと、なかにすなはいらなくていいね」

今夜も台風が通過する時間が心配だったが。幼稚園で遊び疲れて
夕食前に眠ってしまった。今日はアレルギー対応のお菓子教室があり
焼いた米粉のカボチャオレンジシフォンケーキをおやつに沢山食べて
カロリーは取れているので、夕食はスキップ。寝たままの息子の歯を
磨き、お風呂に入れた。息子はお風呂上りも、そのまま眠り続け
今のところ、発作もなし。肩透かしだったが、無事で何より。

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2012年06月18日

靴の中が砂だらけ

幼稚園から帰ると、息子の靴は砂だらけ。脱いだ靴を玄関で
ひっくり返すと、ザーッという音がして一気に砂がこぼれる。
靴下の裏も真っ黒。毎日のように、靴を洗っている。

どうしたら、こんなにも汚れるのだろう。
「ようちえんでは、おすなばあそび、しないの」と言うのだが。
まさか、靴下を脱いで外で遊んでいるのではと疑ってしまうほど。

週末に洗ったばかりの靴を今日も洗う羽目に。これからの季節は
洗濯物でさえ乾きにくいのに。靴が乾くまで、何日かかるだろう。

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2012年06月17日

父の日のプレゼント

fathersdaygiftfrommyson.JPG


金曜日、息子が幼稚園から何やら大きな箱を持ち帰ってきた。
中身は、ハンガー。真ん中には、息子が描いた絵が。
「あのね、ぱぱ、かいたの。ちちのひの、ぷれぜんとだよ」
グルグルと黒く塗った大きな目がよく似ている気がする。

今朝、息子から夫に渡させた。早速、中を開けて見る夫。
「これ、誰を描いたの?」
「これはね、○○○だよ」
「え〜っ?違うだろ。本当は誰?」
「あのね、ほんとうはね、ぱぱ」

夫はメロメロ。できれば息子直筆のメッセージがよかったが
1文字書かせるのに、かなりの時間がかかる。幼稚園の工作の
時間内には無理だろう。

ちなみに、私は父に黒毛和牛のお肉を贈った。

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2012年06月16日

『ミッドナイト・イン・パリ』

midnightinparis.jpg

Midnight in Paris
監督:ウディ・アレン
出演:オーウェン・ウィルソン、マリオン・コティヤール
レイチェル・マクアダムス、キャシー・ベイツ
エイドリアン・ブロディ、カーラ・ブルーニ

公式サイト:http://midnightinparis.jp

****あらすじ****

ハリウッドの売れっ子脚本家ギル(オーウェン・ウィルソン)。
脚本の仕事はお金にはなるが、マンネリな娯楽映画では満足感は
得られない。小説家に転身したいと、処女小説の執筆に悪戦苦闘中。
ノスタルジー・ショップで働く男が主人公の小説だが、まだ誰にも
見せたことがない。

婚約者イネズ(レイチェル・マクアダムス)の父親の出張に便乗し
憧れの地、パリを訪れる。ああ、雨のパリも趣きがあっていい。
パリの全てが好きなギル。小説家になり、パリへの移住を夢見て
いるのだが。お嬢様育ちで現実主義者のイネズは、今の安定した
リッチな生活を譲らない。雨の中、濡れて歩くなんて、まっぴら。

パリ初日、イネズの男友達ポール(マイケル・シーン)とばったり。
ポールはガールフレンドとパリに来ていた。一緒にパリ観光を
することになったのだが。スノッブで何かと鼻につくポール。
ロダン美術館でも、ベルサイユ宮殿でも、ポールのうんちくが炸裂。
ソルボンヌ大学の客員教授のポールとギルでは、ギルに分が悪い。

せっかく憧れのパリに来ているのに。イネズと水入らず、かつての
文豪達や芸術家達が愛したパリを満喫しよう思っていたのに。
ポールと一緒では興が削がれる。ワインの試飲会に参加した後に
夜遊びの誘いを断り、ギルはひとり真夜中のパリを散歩するとに。

真夜中のパリを歩いていたギルは、ホテルへの帰りに迷ってしまう。
モンターニュ・サント・ジュヌヴィエーヴ通りに迷い込でしまった。
午前0時の鐘が鳴り、旧式の黄色いプジョーがやって来た。
手招きされ、ギルは車に乗り込んだ。着いた先は、どこか古めかしい
社交クラブで開かれているパーティだった。

えっつ。まさか。そんな。本当に?ギルは夢をみているのだろうか。
スコット&ゼルダ・フィッツジェラルド夫妻に声をかけられた。
ピアノを弾いているのはコール・ポーターではないか。パーティーの
主催者はジャン・コクトーだという。ギルは憧れの1920年代の
パリに迷い込んだのだ。フィッツジェラルド夫妻と場所を移した
バールには、アーネスト・ヘミングウェイが。ギルは処女小説を
執筆中で是非読んで欲しいと頼むと、断られた。出来が悪ければ
酷評するが、よく書けていたら嫉妬するからだと。その代わりに
ガートルード・スタイン(キャシー・ベイツ)を紹介するという。
翌日、小説を持ってくるとヘミングウェイに約束した。

めくるめく夢のような世界。ところが。カフェを出た途端、辺りは
現代のパリ。狐につままれたようなギルだが。1920年代のパリへの
行き方を確信した。

パリ2日目。イネズとイネズの母親と一緒に、新居のインテリアを
探して回るのだが、気もそぞろなギル。アンティークショップで
コール・ポーターの古いレコードが。昨晩、生演奏を聴いた。
感慨にふけるギル。

2日目の晩も、ギルはイネズとは別行動。昨晩と同じ、あの場所へ。
午前0時に旧式の黄色いプジョーに、そそくさと乗り込むギル。
ヘミングウェイに連れられ、ガートルード・スタインのサロンを
訪れた。何と、小説に目を通してもらうことに。そこにはパブロ・
ピカソと彼の愛人アドリアナ(マリオン・コティヤール)が。
美しいアドリアナに一目ぼれのギル。アドリアなもギルの小説を
気に入ってくれた。互いに好意を抱く。

パリ3日目。セーヌ川沿いのブキニストで、古い本を買ったギル。
その本には、アドリアナが、ギルのことを好意的に書いていた。
ギルからイアリングをプレゼントされたとも。

アドリアナに贈るイアリングを買い、1920年代のパリの夜へ。
遊園地でのパーティーでアドリアナと再開したギル。真夜中のパリを
アドリアナと2人で散歩し、夢のようなひと時に浸る。ところが
セーヌ川に飛び込んで自殺を図ろうとしていたゼルダを助けた時に
婚約者がいることをうっかり喋ってしまったギル。口が滑った。
気まずい。アドリアナは去って行く。バールに独り残されたギル。
サルバドール・ダリ(エイドリアン・ブロディ)、ルイス・ブニュエル
マン・レイらと酒を酌み交わすことに。ギルはルイス・ブニュエルと
ダリに映画作りのアドバイスをする。「いつかきっと、こんな作品を
作るはずだよ」と。

夜な夜な、イネズとは別行動を取るギルを不振に思ったイネズの父。
探偵を雇い、ギルの素行調査を頼んだ。

4日目の晩も1920年代のパリに繰り出したギルは、がっかり。
アドリアナに惹かれていたのだが。ヘミングウェイとアフリカに
発ったという。ヘミングウェイには適わない。スタイン女史は
アドリアナにはアフリカは合わないので、すぐに戻るという。

探偵から、ギルが怪しい車に乗り込んだと聞いたイネズの父。
やはり。更に尾行を続けるように頼んだ。イネズの母は元々ギルを
よく思っていない。これは、もしや・・・。

そして、5日目の晩。アドリアナはパリに戻っていた。1890年代の
ベル・エポックに憧れるアドリアナと真夜中のパリを歩いていると。
そこに、クラッシックカーが。ギルは迷わず、アドリアナを誘って
車に乗り込んだ。そこは、1890年代のパリだった。ロートレックや
ゴーギャンと同じテーブルを囲み、興奮気味のアドリアナ。

「もう、私は1920年代のパリには戻らない」
アドリアナの決断は固かった。けれど、ギルはあることを悟った。
現代に不満を持つ誰もが昔の時代の方がいいと憧れるということを。
ベル・エポックの芸術家達は、ルネッサンス時代に憧れているはず。

翌日。ギルを尾行していた探偵は姿を消したと言う。イネズの父は
ギルの浮気を確信した。イネズもポールとの浮気をバラした。
これで、婚約は破談。イネズの母は、「やっぱりね」

前を見て、未来に向けて生きようと決めたギル。雨が降る昼間の
パリの街を歩いていると。コール・ポーターのレコードを扱う
アンティークショップの女性店員が。彼女もギルを覚えていた。
2人は雨の中、傘もささずにパリの街を歩いていった。

************

パリの名所や街角を切り取った、何気ないパリの一瞬を連ねた1日。
冒頭の数分で、ノックアウト。パリはなんてステキな街なのだろう。
「あそこ、行ったことある!」と思いながら見ていた人が多いはず。

オーウェン・ウィルソンはウディ・アレンそのもの。本人が中に
入っているのではないかと思うほど、話し方や仕草など、そっくり。
途中で、頭の中でウディ・アレンの声に変換している自分に気付く。
ウディ・アレンが若ければ、ギル役を自ら演じていたはずだ。

ロダン美術館でのガイド役は、サルコジ元大統領夫人のカーラ・
ブルーニ。ファーストレディーだった時に撮影していたはずだ。
カメオ出演で、白いシャツとジーンズのシンプルな井出達なのに
着飾った他の出演者の誰よりも雰囲気がよく、お洒落で美しい。
さすが元スーパーモデル。生まれながらの富裕層は身のこなしが
どこか違う。

いつの時代にいても、「昔は良かった」と思うもの。
ノスタルジーに浸るのもいいが、今を生きようというメッセージ。
ただ、2010年代に憧れる人が出てくるのだろうか。
「あの時代だけは戻りたくない」と思われない世界になりますように。

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2012年06月15日

久〜しぶりの subway のサンドイッチ

subwaycanard.jpg


ママ友に誘われて、お買い物。お昼近かったので、途中で
軽くランチを食べて帰ることにした。

すぐそばに、subway があった。懐かしい。OL時代、銀座での
習い事の前や、映画を見る前などに軽く食べておきたい時に
よく利用していた。

当時と比べると、メニューがかなり増えていた。悩んでいたが
季節限定メニューで、鴨のパストラミが。鴨が大好物なので
鴨または canard と書かれたメニューは、頼まずにはいられない。
生のタマネギが苦手なので、タマネギ抜きで代わりにトマトと
ピクルスを多めに。

しばらくぶりに食べたサンドイッチは、美味しかった。昔よりも
パンが柔らかくなったような気がする。オレンジソースが甘い。
バルサミコ酢などを加えて、もう少し酸味があってもよかった。

紅茶を頼んだら、ポットサービスで、たっぷり2杯分あった。
ファストフード店では珍しい。食後にゆっくりお茶を楽しめる。
といっても、今月は息子の幼稚園の送迎バスが早番なので
14:00過ぎには帰ってきてしまう。時間を気にしながらのお茶。

家にいると、あっという間にお迎えの時間が来てしまうのだが
ちょっと出掛けると、リフレッシュ出来て充実した時間になる。
声をかけてくれたママ友に感謝。

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2012年06月14日

大豆まるごとミート

soymeat.JPG


一昨日出掛けたスーパーで、マクロビのコーナーに置いてあった
大豆まるごとミート。肉類の代替品として重宝しそうだ。
息子は牛肉も食べられるようになったのだが、最近太り過ぎの
夫のために買ってみた。

5分ほど茹でてから水洗いし、生姜をたっぷり利かせて下味をつけ
米粉をまぶして、唐揚げ風に。見かけは、唐揚げそのもの。

friedsoymeat.JPG


食べてみると。肉っぽい食感だが、何となく何か違う。何だろうと
思っていると食べ終わってしまった・・・といった感じ。
もう少し下味を濃くした方がよかったかもしれない。

2012年06月13日

おにぎり・カフェmother's

mothersonigirilunch.jpg


ママ友と朝一で厳選した食材を扱っているスーパーで買い物をし
少し早めにランチをしに、おにぎり・カフェ Mother's へ。
内装がとても洒落ていて、落ち着けるカフェだった。

おにぎりランチを頼んだら、球状のおにぎりは思っていたよりも
かなり大きくて、ほんのり温かい。塩と味噌が添えてあったが
何も付けなくても、そのままで十分美味しい。
赤味噌のお味噌汁は私には塩分が濃すぎて飲めなかった。
ひじきの煮物はサツマイモが入っていて、甘くて美味しい。
卵焼きを食べるのは、本当に久しぶり。
野菜のお漬物は浅漬けで食べやすかった。ミニデザートの小豆と
豆乳の寒天よせは、ほんのり甘い。グラスに入った麦茶のような
飲み物は、飲むお酢だった。酸味は控えめで、グイッと飲める。

2種類のデザートを選べる、おやつカフェというセットもあった。
自宅からは車で15分の場所。次はおやつカフェを食べに来たい。

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2012年06月12日

参観日と親子給食

今日は息子の幼稚園の参観日と、親子給食の日だった。

10:00の始業時間に合わせて、同じバス停のママと誘い合わせ
自転車で行ってきた。

幼稚園に着くと、息子のクラスのお友達は園庭の椅子に並んで
ちょこんと座っている。ママを見つけ、笑顔で手を振っている。
「あれ?なんで、まだ、まま、きてないの?」と泣き出しそうな子も。

暫く園庭で遊び、教室に入ってからは歌を歌ったり、工作をしたり。
ママ達は教室には入れないため、廊下で参観。2時間立ちっぱなしは
腰に来た。月に一度は参観日があるのだが、次回は楽な靴にしよう。

お昼は教室ではなく、今日は講堂で。リュックにコップと水筒を入れ
男の子と女の子に別れて電車ごっこで移動。ああ、かわいい。

親子並んで座っての、給食。息子は食物アレルギーがあるため
給食の日もお弁当を持参する。幼稚園の給食の味見をしてみたいが
私も息子と同じものを持参した。

いつもは、給食のメニューとは違うものを持たせているが、今日は
前日から頑張って、メニューに忠実に作ってみた。
カボチャのコロッケ、肉団子、青梗菜ともやしの和え物、蒸かし芋。
果物は息子が要らないというので、その分、肉団子を増やしてみた。
左側が給食、右側が私の作ったお弁当。一見、大差ない気がする。
詰める場所も、大体合っていた。量は私が作った方が圧倒的に多い。

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多すぎたかと思ったが。息子はぺロリと平らげた。鶏肉とレンコンで
作った肉団子が美味しかったらしい。

昼食後にママ達は帰り、さようなら。別れが悲しくて泣き出す子も。
大泣きしているわが子を抱っこしてあげられず、もどかしい様子を
見ていると、切なくなってくる。息子はというと、元気に手を振って
教室に戻っていった。

帰りは雨。近所のママ達とお茶をしてから、園バス停にお迎えに。
今日は幼稚園での生活がいつもと違う雰囲気だったせいか、息子は
疲れ気味。一緒にお昼寝をしたら、うっかり寝過ごしてしまった。

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2012年06月11日

今日から明日のお弁当作り

明日は息子の幼稚園の参観日と親子給食会がある。
息子は小麦・卵・乳アレルギーがあり、皆と同じメニューの給食が
食べられない息子。入園式の日にお弁当を持参すると伝えると
翌日、息子は給食用のお弁当箱を借りて帰ってきた。せめて
お弁当箱だけでも、皆と同じものをという計らいだ。

先生から、明日の給食会はどうするか聞かれた。私も息子と同じ
お弁当を持参することに。幼稚園から給食用のお弁当箱を借りた。

明日の給食のメニューは、カボチャのコロッケ、肉団子、蒸かし芋
青梗菜ともやしの和え物、果物。息子はお弁当に果物は要らないと
いうので、果物以外のメニューを一緒にすることにした。
朝に全部作るのは無理。今日のうちに、コロッケと肉団子を作った。

昨日の午後にコロッケの衣用の米粉パンを焼く予定だったが
お鮨を食べに静岡まで行ってしまったため、米粉パンは焼けず。
おからで代用したが、まずまずの出来。肉団子も美味しく作れた。
今晩から冷凍し、明日は凍ったままお弁当箱に詰めるだけ。
蒸かし芋の代わりに、サツマイモとココナッツミルクのクリーム。
これも大量に作ってお弁当箱の仕切りのサイズに合わせたものを
冷凍保存している。どれも保冷剤代わりにもなり、ちょうどいい。

明日が楽しみだ。
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2012年06月10日

美味しいお鮨を食べに静岡へ

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今朝、「鮨が食べたい!」と言っていた夫。午前中は息子を連れて
公園に遊びに行き、昼食前に香川で買ってきた讃岐うどんを茹でて
食べ始めたので、今日はお鮨を食べに行かないのかと思ったら。

「鮨、食べに行くぞ」
名古屋に越して暫くは回転寿司は避けていた。たまにはということで
くら寿司に食べに行った時にがっかりし、名古屋ではお寿司を食べに
行かないと決めたはずだったのだが。

「さあ、今日はドライブだぞ〜」
新東名高速道路を走りたかったらしい。行き先は、静岡。

直線で走り易い。SAチェックも欠かせない。まずは浜松SAで休憩。
ヤマハやカワイがある浜松。SAの建物はグランドピアノのデザイン。
中にはグランドピアノが置かれているミュージックスポットがあり
ピアノ演奏を聴きながら一息できる。土産物コーナーにはもちろん
浜松名物の治一郎のバームクーヘンや又一の金つばも。

静岡SAは、山の中。周りを緑に囲まれ、深呼吸したくなる。
芝生の小高い丘と遊具があり、子供の遊び場になっている。

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建物の中には、お茶所静岡ならではの、お茶カフェが。椅子の色も
抹茶色で、凝っている。バンダイのお膝なので、小さなガンダムが
お出迎え。ガンダムグッズの自動販売機があった。
浜松のお土産は、うなぎパイくらいで、治一郎のバームクーヘンや
又一のきんつばは置いてない。浜松と静岡それぞれの特色を生かし
差別化を図っているが、どちらにも、天神屋が入っていた。ここの
おにぎりは、どれも美味しい。

「海を見たい」という息子。私も、海を見るのは久しぶり。
いちご海岸通りに寄ることに。潮の香りが心地いい。

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お腹も空いてきたので、お目当ての沼津魚河岸流れ鮨に。
30分ほど待っただけで席につけた。

息子は、穴子の1本握り。私もオーダーした。

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金目鯛の握りも外せない。

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素揚げした桜海老がたっぷり乗った駿河サラダはお豆腐も美味しい。

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夫は、鮪三点盛り。マグロの天ぷらが美味しかった。

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その他にも色々オーダーし、お鮨が席に流れてくるのを待つ。
運よくタイムサービスの時間。今日はマグロの赤身が2貫で200円。
夫は2皿頼んだ。流れてきたのは、赤身というよりも中トロに近い。

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満腹で大満足。帰りは後部座席でオットマンを目一杯伸ばして
寝て帰ろうと思ったのに。夫はビールを飲んでしまった。
6日遅れの私の誕生祝いのために静岡まで連れてきてくれたと
思っていたのだが。帰りは私が運転する羽目に。何だかなぁ・・・。

帰路は新東名ではなく、東名で。渋滞もなく、2時間程で帰宅。
途中で休憩した浜名湖SAで買った又一の金つばでお茶をした。

それにしても。海をちょっと見ただけで、本当にお鮨を食べて
帰ってきてしまった。もったいない。私はサプライズはあまり
好きではないので、今度からは出掛ける当日ではなく、事前に
日にちと行き先を教えて欲しい。前もって知らせてもらった方が
楽しみが増えるというものだ。
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2012年06月09日

りかちゃん人形ドールケーキ夏レシピ

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自分の誕生日に作った、米粉のりかちゃん人形ドールケーキ。
ドールケーキ作りも3回目ともなると、デコも慣れてくる。
ケーキを2つ重ねてからクリームでデコを終えるまで、10分少々。
今回はクリームにカボチャも加え、少し明るい色のドレスに。
型も変えて、夏バージョンのスレンダーなドレスになった。

マッシュしきれていないカボチャの粒を隠すため、ドレスに
星口金でお花の飾りつけをしたら、これがよかった。
ちょっとレトロなデザインだが。いい出来栄えで大満足。

もちろん、中身も美味しい。イチゴの季節は終わってしまったので
代わりに、アップルマンゴーを使ってみた。濃厚な香りと味。
お豆腐で作った苦めのココアムースも入れて、アクセントに。
手間も予算もかかっているが、その分とっても美味しくできた。

dollcakeversionetecut.JPG


レシピは cookpad に載せてある。
Cpicon 米粉の★りかちゃんドールケーキ★夏レシピ by chez★zooom

2012年06月08日

梅雨入り

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毎朝、息子を幼稚園バス停まで送った後は、洗濯物を干して掃除。
今月からは園バスが早番で、8:00には息子を見送って帰宅する。
家事が一段落して新聞を読んでも、まだ9:00頃。午前中が長い。

今朝は息子の幼稚園の同じクラスのママとお茶をしてきた。
名古屋では、9:00から喫茶店やカフェが開いている。飲み物を
頼むと、パンンが付いてくるモーニングサービスがある。
今朝は朝食を控えめにして、分厚いバタートーストを付けた。
普段は紅茶派なのだが、コーヒーが美味しいカフェということで
珍しくコーヒーを頼んだ。酸味が少なくて美味しい。

午前中に喫茶店やカフェでモーニング。中々いい習慣だ。
いつもは暇で退屈な時間が、ゆったりとした楽しい時間になる。

帰り道、紫陽花がきれいに咲いていた。
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2012年06月07日

幼稚園ママのランチ会

今日は息子の幼稚園のクラスのママの集まりでランチ会だった。
初回ということもあって、出席率がいい。クラス役員のママが
名札を作ってくれたので、誰がどの子のママか分かってよかった。

落ち着いた感じのママ達が多い。同じ園バス停のママ以外にも
ご近所さんがいた。私と同じ年齢で、OL時代の仕事も同業では
ないが、共通するものがあった。何とも奇遇。

早速、明日の朝にお茶をする約束をした。9:00に待ち合わせなので
開いているお店があるのだろうかと思ったが。ここは名古屋。
名物のモーニングがある。明日の朝食は軽めにしよう。
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2012年06月06日

久しぶりの瀬戸

今月は息子の幼稚園バスの送迎時間が朝も帰りも早い。
降園時間が1時間早い水曜日は、13:00過ぎには着いてしまう。
園バス停で遊んでから帰ってきても、まだまだ時間がある。

今日は久しぶりに、瀬戸の叔父叔母宅に遊びに行ってきた。
暑かったので、途中、アピタのバスキン・ロビンスに寄って
アイスクリームをお土産に買った。息子はアレルギー対応の
グレープソルベ。大人用はオレンジチーズケーキと杏仁豆腐
高校生の頃によく食べたロッキーロードも買ってみた。

瀬戸にはもう何度も遊びに来ているのに、未だに場所見知りと
人見知りをする息子。暫らくは、固まったままだった。

近くの公園で滑り台やブランコで遊び、息子の足元は砂だらけ。
庭で足とサンダルを洗い、水遊びを楽しんでから家の中へ。
たっぷり遊んでお腹が空いたのか、いつになく食べっぷりのいい
息子。珍しく、ご飯をおかわりした。

食べ終わって満腹になると、眠くなったのか、「もう、かえる」
遊びに行ったお宅では言ってはいけない言葉。帰りの車の中で
今度から、帰りたくなったら私にだけ内緒で話すように言った。
「わかった?」と、ミラー越しに息子を見ると。もう寝ていた。
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2012年06月05日

シリコーンのミニケーキ型

siliconcakemolds.JPG


ママ友から誕生日プレゼントが届いた。シリコーンのケーキ型が
2つも。シリコーンミニロールケーキ型は1人分のロールケーキが
手軽に作れる。ひっくり返せば、小さな丸い型にもなる。

シリコーンミニ3段ケーキ型は、3人家族にはちょうどいい大きさ。
家族用にデコレーションケーキを作ると、いつも翌々日まで
残ってしまうので、小さな型を買おうかどうしようか悩んでいた。

早速、明日は型に合う量のレシピ作りに挑戦しよう。

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2012年06月04日

嬉しい誕生日

birthdaycookies2012.JPG


誕生日の今日、息子のキッズ英会話のクラスメイトのママ友を
呼んだ。簡単なランチと、りかちゃん人形のドールケーキの
飾りつけデモンストレーションをした。最後は皆で絞り出しの
練習を楽しんだ。ゴスロリなドレスになったが、それもまたよし。
ココアを入れればもっと雰囲気が出たかもしれない。

birthdaydolloitacake2012.JPG


お祝いに、可愛らしいブーケをいただいた。ピンク系の優しい
色合いの可愛らしいブーケも、赤いガーベラが素敵なミニブーケも
どちらも、とっても素敵。お花が飾ってあると、部屋が明るくなる。
花のある生活、いいものだ。

mybirthday2012.JPG


お祝いメッセージ付きのアイシングクッキーと、Kusumiの紅茶も
いただいた。アイシングはデザインが参考になる。Kusumiの紅茶は
飲んでみたいと思っていたので、嬉しい。

kusumitea.JPG


義母からは、GODIVA のチョコレートやクッキーの詰め合わせが
届いた。カカオ72%のダークチョコの板チョコが楽しみだ。

birthdaygiftgodiva.JPG


高校時代からの友達からは、クッキースタンプ。実は、先日
富澤商店で手にとって買おうかどうしようか散々悩んだ物だった。
無駄遣いは止めよう棚に戻したものの、買えばよかったかもと
思っていたので、思いがけずの嬉しいプレゼント。
早速、文字を組んでみた。字を探すのに時間が掛るので
今度からは目ざとい息子に任せよう。

happybirthdaycookiestamps.JPG


お誕生祝いのメールの返信などで、夕食の支度が遅れた。
さあ急げ、と料理をしていると。夫が帰ってきた。いつもは
22:00過ぎに帰宅するのに。珍しい。ピエール・マルコリーニの
保冷バッグ。アイスクリームとチョコレートを買ってきてくれた。
先週末に映画を見に行った際に、マルコリーニのアイスを
食べている人がいて、いいなぁと思ったなどと夫に話したのを
覚えていたらしい。こちらも、思いがけずの嬉しいサプライズ。

birthdaygiftpierremarcolini.JPG


息子が寝てから夫と2人でアイスを食べようと思っていたら。
今日に限って、中々寝てくれない。お預けを食らった挙句に
時間オーバーで、明日に繰り越しになってしまった。
美味しいお楽しみは明日に続く。
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2012年06月03日

テムズ川でのダイヤモンド・ジュビリー

エリザベス女王の即位60年を祝う、ダイヤモンド・ジュビリー
普段はあまり見ないテレビを付けたら、夕方のニュースの時間で
ロンドン橋が映ったので、つい反応して見てしまった。

今日はテムズ川に世界各国から千隻の船が集まり、大船団での
パレードが行なわれる。22:00過ぎからテレビ生中継を見ている。
新旧様々なデザインの船を見ているだけで面白い。

テレビで見ている分にはいいが、かなり寒そうだ。調べると
只今のロンドンの気温は12度。まだロンドンの初夏は遠そうだ。

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2012年06月02日

腕から草

今日の息子の笑える一言。
「ねえ、ぱぱってさぁ、うでのところから、くさがはえてるよね」
「???」
「ここ、うでのねもと。〇〇〇も、ままも、はえてないのにね」

夫と2人で笑ってしまった。髪の毛や髭は分かっているのだが。
思わず、新聞の「あのね」に投書してしまおうかと思った。



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2012年06月01日

cookpadにレシピアップ

ricepowderfruitcake.jpg


昨日は、食物アレルギー対応お菓子教室だった。5月のクラスは
1回だけ。今回は、ドライフルーツたっぷりのフルーツケーキ。

妊婦さん達や授乳中のママ達が初めて参加してくれた。
ランチ付きのクラスだったので、結構忙しい。

パウンド型で2本焼き、ほぼ1本分が残ったのだが。息子がおやつに
食べ、夕食後にも食べ、今日のおやつにも食べたので、残り1切れ。
夫用に取っておいたのだが、きっと明日は息子が食べてしまいそう。

毎月最後のお菓子教室の終了後、cookpad にレシピを載せている。
今回のフルーツケーキも、多くの人に見て作ってもらえますように。

Cpicon 米粉のフルーツケーキ by chez★zooom